General Manager

Als General Manager ben jij verantwoordelijk voor het reilen en zeilen van het hotel. Je zorgt ervoor dat alles soepel verloopt, motiveert en begeleidt je team dagelijks en streeft altijd naar maximale gasttevredenheid. Met jouw teambuilding skills zorg je voor een positieve werksfeer en bevordert je de samenwerking. Gasttevredenheid en kwaliteit staan bij jou centraal en je bent veel op de werkvloer aanwezig om ervoor te zorgen dat deze prioriteiten worden nagestreefd.

Dormio Wijnhotel Valkenburg is een bijzonder viersterrenhotel volledig in het teken van wijn. Dit unieke concept komt in alle kamers en faciliteiten terug. Met 44 kamers, geadopteerd door wijnproducenten (waarvan 13 uit het lokale mergelgebied), een restaurant met 66 zitplaatsen, een sfeervolle wijnbar/lounge met 30 zitplaatsen, een wijn showroom en een wijnkelder, biedt het Wijnhotel een prachtige werkplek midden in het charmante Valkenburg.

Jij bent gedreven om het maximale te behalen op gebied van de gasttevredenheid en in het behalen van de commerciële doelen. En verder:

• Heb je hbo werk- en denkniveau;
• Heb je minimaal 2 jaar ervaring in een vergelijkbare functie;
• Heb je natuurlijk overwicht en sterke communicatieve vaardigheden;
• Ben je creatief, ondernemend en oplossingsgericht;
• Heb je bij voorkeur ervaring in de food & beverage branche;
• Affiniteit met wijn is een pre.

Een afwisselende baan op een fantastische locatie! Daarnaast bieden jou:

• Een salaris tot € 4.000,- bruto per maand (op basis van 40 uur per week), afhankelijk van jouw opleiding en werkervaring;
• Een goede pensioenregeling;
• 25 vakantiedagen op basis van een fulltime dienstverband conform de cao Horeca;
• De mogelijkheid om deel te nemen aan onze collectieve zorgverzekering.