Assistent mee werkend bedrijfsleider m​/v Molenhoek Professioneel Assistent bedrijfsleider

Functieomschrijving:

Wij zijn per direct op zoek naar een assistent bedrijfsleider met een representatieve en professionele uitstraling en werkhouding die horeca ervaring heeft in een leidinggevende functie.

Taken en verantwoordelijkheden:

Binnen deze functie ben je samen met je collega assistent bedrijfsleider verantwoordelijk voor de operationele afdelingen binnen ons hotel, zoals het restaurant, de bar en het hotel.

• Verantwoordelijk voor de coördinatie van de werkzaamheden van onze medewerkers;
• Toezien op de werkvooruitgang en uitvoeringskwaliteit;
• Vervangen van de bedrijfsleider bij diens afwezigheid voor wat betreft lopende zaken;
• Verzorging van het personeelsbeheer, waaronder het mede selecteren van nieuwe medewerkers, begeleiden en opleiden van nieuwe medewerkers, het uitvoeren van beoordelingen het opstellen van de werkroosters;
• Bijdrage leveren aan het aanpassen van werkwijzen en procedures;
• Het ontvangen van de gasten;
• Afhandelen van vragen en klachten van gasten en medewerkers, en het vinden van oplossingen;
• Zelf verrichten van alle voorkomende werkzaamheden.

Functie eisen:

• Grote mate van zelfstandigheid;
• Uitstekende communicatieve vaardigheden;
• Een commerciële, klantvriendelijke en initiatiefrijke instelling;
• Ervaring in een soortgelijke functie;
• Kunnen omgaan met een sterk wisselende werkdruk;
• Bereid om in het weekend en op feestdagen te werken;
• Verzorgde en representatieve uitstraling.
• Woonachtig in Nijmegen of directe omgeving

Deze functie wordt uitsluitend fulltime ingevuld

Aanbod:

Hotel de Molenhoek & Jachtslot Mookerheide bieden de mogelijkheid om te werken in een dynamisch bedrijf met veel ontwikkel mogelijkheden. Werktijden en dagen zijn flexibel, feestdagen is een must. Salaris conform Horeca CAO zijn, passend bij de functie en de ervaring.