CUISINIER; H​/F SARAN

Job&Talent Recrute Un(e) Cuisinier(ère) - Saran (H/F)

Vos missions principales

• Préparation et réalisation des plats selon les fiches techniques et les normes d'hygiène (respect des grammages, cuissons et dressage).
• Participation à la réception des marchandises : contrôle des livraisons, stockage et rangement selon les règles de rotation des stocks (FIFO).
• Maintien de la qualité et de la présentation des plats tout au long du service.
• Respect strict des règles HACCP et des procédures internes de sécurité alimentaire.
• Entretien et nettoyage du poste de travail et du matériel de cuisine.
• Préparation des commandes et assistance à la gestion des stocks (préparations anticipées, gestion des denrées périssables).
• Travail en équipe avec le chef et les autres membres du personnel pour assurer un service fluide.
• Participation à l'élaboration des menus et suggestions d'améliorations (qualité, coûts, saisonna lité) selon expérience.

Horaires

• Horaires mardi au vendredi 7h30–15h + 1 week-end sur 2 travaillé (35h).

Salaire & avantages de cette mission

• Rémunération selon profil et expérience (à discuter lors de l'entretien).
• CET rémunéré à 10% selon la politique de l'agence.
• Possibilités d'évolution et missions renouvelables.
• Avantages intérim classiques : indemnités de fin de mission, congés payés, mutuelle sous conditions, prévoyance, avantage FASTT.

Profil recherché

• Expérience OBLIGATOIRE en cuisine (au moins 1 an) ou formation en restauration.
• Connaissance et application des règles HACCP obligatoires.
• Capacité à travailler en équipe, sens de l'organisation et gestion du stress en période de service.
• Autonomie, rigueur et sens du goût.
• Permis et véhicule seraient un plus mais non obligatoires.
• Disponibilité immédiate appréciée.