Commis de Cuisine (m​/w​/d) - Neue Brasserie im Bristol Berlin

Commis de Cuisine (m/w/d) | Neue Brasserie im Bristol Berlin

Werde Teil unserer neuen Brasserie im Bristol Berlin

Das Bristol Berlin schlägt ein neues kulinarisches Kapitel auf. Als Teil der Vignette Collection by IHG entwickeln wir unser gastronomisches Angebot konsequent weiter. Nach dem erfolgreichen Pop-up-Konzept entsteht derzeit unsere neue Brasserie – ein Ort, an dem klassische Brasserie-Küche, hochwertige Produkte und echte Gastfreundschaft im Mittelpunkt stehen.

Mit der Eröffnung unserer Brasserie schaffen wir nicht nur ein neues Restaurant, sondern bauen gemeinsam ein Küchenteam auf, das Qualität, Handwerk und Leidenschaft lebt.

Dafür suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Commis de Cuisine (m/w/d), der seine Begeisterung für gutes Essen einbringen, von erfahrenen Kolleginnen und Kollegen lernen und den Neustart unserer Küche aktiv mitgestalten möchte.

• Unterstützung der Chef de Partie auf den jeweiligen Posten
• Vorbereitung der Mise en Place
• Mitarbeit im täglichen Service
• Einhalten der Qualitäts- und Hygienestandards
• Weiterentwicklung der eigenen Fähigkeiten

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder kurz davor
• Erste Erfahrung in einer professionellen Küche von Vorteil
• Motivation zu lernen und Verantwortung zu übernehmen
• Teamfähigkeit

• Mitarbeit beim Aufbau eines neuen gastronomischen Projekts
• Arbeiten in einem ambitionierten Küchenteam
• Unbefristeter Arbeitsvertrag
• Mitarbeiterverpflegung
• Urlaubs- und Weihnachtsgeld
• Mitarbeiterraten innerhalb der IHG-Hotelgruppe
• Betriebliche Altersvorsorge und Gesundheitsangebote