Adjoint au Gérant de Mess SBMFC

Participez à la mission de SBMFC en tant qu'adjoint au gérant de mess, où vous jouerez un rôle crucial dans la supervision des opérations de restauration. Ce rôle est idéal pour ceux qui aiment le service à la clientèle.

En tant qu'adjoint, vous supporterez le gérant de mess dans la stratégie et la mise en œuvre des opérations liées à la restauration. Vous serez responsable de l'évaluation des besoins du personnel et de la gestion de l'expérience client au sein du mess. Votre capacité à appliquer les politiques d'hygiène et de sécurité sera primordiale pour le succès de cette mission.

Key Responsibilities:

• Organiser et planifier des événements et réceptions

• Surveiller le respect des règles de sécurité alimentaire

• Gérer les disponibilités et le protocole des événements
• Évaluer les besoins en personnel et en stocks

• Appliquer la législation sur le service responsable d’alcool

Requirements:

• Soutien dans un diplôme en accueil ou restauration

• Expérience dans le secteur de l’hôtellerie

• Certificat de service responsable d’alcool nécessaire

• Compétences requises en communication et organisation

• Maîtrise de l’anglais et du français

Contribuez à un environnement bienveillant tout en supervisant les services de mess dans une institution dédiée au bien-être des membres militaires.