Operatore di Processo Creme e Impasti

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Per lo stabilimento di Pozzuolo Martesana, cerchiamo un Operatore di Processo Creme e Impasti che si occupi della Gestione dei Flussi e Monitoraggio dell’Utilizzo dei Fattori Produttivi durante il Turno di Lavoro per la propria Area di competenza.

• È responsabile del rispetto delle normative di sicurezza sul lavoro e collabora con RTO, RUGP, SSP e SAS nell’individuazione dei rischi. Segnala tempestivamente eventuali condizioni insicure e partecipa ad attività di miglioramento continuo in ambito sicurezza, contribuendo allo sviluppo di nuove idee insieme al Team. Cura, per la propria area, la corretta attuazione delle attività necessarie a garantire la qualità e la sicurezza dei prodotti alimentari, attraverso campionamenti delle materie prime e interventi sugli impianti.
• Garantisce il mantenimento degli standard igienici dell’area di lavoro e assicura il rispetto di tutte le procedure e delle normative vigenti in materia di igiene, pulizia, sanificazione e sicurezza alimentare. È responsabile del corretto funzionamento del processo e dell’ottimizzazione delle performance dell’area di competenza. Segnala tempestivamente problemi meccanici e formalizza le richieste di intervento manutentivo, con l’obiettivo di evitare fermate non pianificate della linea.
  
  Inoltre, definisce le priorità degli interventi di manutenzione in base alle criticità, collaborando con l’RTO.
• Si occupa delle fasi di avviamento e fermata della linea ed è responsabile della fornitura e della disponibilità del materiale di lavoro necessario sia per il proprio turno sia per quelli successivi. Coordina e gestisce operativamente le risorse, allocandole in modo efficace sulle linee di produzione secondo i criteri stabiliti dall’RTO, al quale comunica le richieste di ferie o permessi di ingresso/uscita anticipata.
• Individua e implementa azioni di Miglioramento Continuo, collaborando attivamente con tutto il Team e partecipando ai workshop FOX. Partecipa inoltre alle SIM 2. È il riferimento in ambito UGP per la raccolta delle osservazioni e delle segnalazioni di carattere ambientale ed energetico, condividendo tali aspetti con il proprio RTO. Si occupa, infine, della corretta gestione energetica durante le fasi di avviamento e fermata della linea, inclusa la gestione delle luci di reparto, dei forni, della linea e dell’impianto di raffreddamento.

• Il candidato deve essere in possesso di un diploma di scuola media superiore e garantire disponibilità a lavorare sia su turni sia in orario giornaliero.
• È richiesta un’esperienza minima di tre anni nelle aree di preparazione di creme e impasti.
• È necessaria inoltre una conoscenza di base del pacchetto Office, in particolare Outlook, Word, Excel e PowerPoint.
• Completano il profilo buone capacità relazionali, comunicative e di gestione del tempo, insieme a solide doti organizzative che permettano di eseguire e dare priorità a più compiti mantenendo un’elevata attenzione ai dettagli.
• È importante un approccio proattivo alla risoluzione dei problemi e una buona capacità di comunicazione sia scritta che verbale.
• Possibili esperienze lavorative pregresse nel settore industriale alimentare sono da considerarsi preferenziali.

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