Production & Process Development Junior Specialist

Location: Castellalto, IT, 64020

Company: Perfetti Van Melle

Per il nostro stabilimento di Castelnuovo Vomano (TE), siamo alla ricerca di una nuova risorsa da inserire con il ruolo di Process and Product Development Junior Analyst con un contratto a tempo determinato.

• Interagisce con diverse figure all’interno dello stabilimento e del gruppo e mostra buone capacità di leadership nel lavoro di squadra;
• Lavora all’interno della direzione RDQ (research-developmen-quality) e collabora a stretto contatto con i Team di Qualità e Pack;
• Coordina prove industriali e di laboratorio; mostra spirito critico e buone capacità espositive nella condivisione dei risultati e nella definizione dei next steps, anche in lingua inglese;
• Conosce i prodotti e gli attributi sensoriali, ne studia l’evoluzione durante la shelf-life, supporta il team qualità nella definizione degli standard;
• Conosce i processi produttivi, è in grado di identificare eventuali criticità e proporre soluzioni di miglioramento;
• Contribuisce al processo di sviluppo di nuovi prodotti, dall’elaborazione della ricetta alla definizione di procedure operative per l’industrializzazione;
• Partecipa attivamente ai progetti di miglioramento continuo proposti a livello aziendale;
• Contribuisce all’implementazione di nuove tecnologie, dalla fase di studio e design fino alla completa validazione dei processi/prodotti finali.
• Laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari;
• Esperienza di almeno 1 anno con buona conoscenza deiprocessi dell’industria alimentare;
• Conoscenza di base dei principi di Tecnologia Alimentare;
• Conoscenza informatica di base (pacchetto Office);
• Buona conoscenza della lingua inglese.