Supervisor/Responsable de almacén con exp en campamento minero-régimen x
Job in
Peru, La Salle County, Illinois, 61354, USA
Listed on 2026-05-23
Listing for:
Newrest Catering Ltd
Full Time
position Listed on 2026-05-23
Job specializations:
-
Manufacturing / Production
Manufacturing Production, Manufacturing Technology, Production Associate / Production Line
Job Description & How to Apply Below
FUNCIONES
- Planificar y efectuar pedidos de materias primas, materiales de aseo y limpieza, de acuerdo a las políticas y lineamientos de Compras y Logística.
- Velar por el abastecimiento eficiente de los pedidos del cliente interno de acuerdo a los requerimientos realizados.
- Supervisar que se cumpla con los estándares de calidad en la manipulación de las materias primas, rotulación, fechas de vencimiento, y almacenamiento de secos y en las cámaras de refrigeración y congelación.
- Supervisar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad en las distintas dependencias de la bodega: cámaras, abarrotes, insumos, químicos y desechables.
- Asegurar el despacho a las áreas de producción, de los insumos requeridos para cada servicio, en correspondencia con el menú y con el número de raciones a elaborar (carta de trabajo).
- Revisar las cartas de trabajo del día siguiente para preparar los despachos de insumos a las áreas de producción correspondientes.
- Realizar inventarios quincenales y mensuales, contabilizando la totalidad del stock en almacén.
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