Directeur de restaurant; H​/F

Position: Directeur de restaurant (H / F)
Entreprise« Rejoindre Relais & Châteaux, c'est profiter d'une opportunité unique d'élargir vos horizons tout en nourrissant votre talent.

Que vous souhaitiez construire une véritable carrière à nos côtés ou recherchiez un poste saisonnier, vous découvrirez des maisons de caractère, toutes unies par la défense de nos valeurs d'hospitalité, d'ancrage local et de partage.

Partez à la rencontre de nos équipes passionnées par le beau et le bon, qui font vibrer le cœur de chaque Relais & Châteaux. Embarquez à nos côtés pour un délicieux voyage et devenez vous aussi, acteur d'un monde plus humain ! . »Philippe Gombert Président, Relais & Châteaux

Description du poste

Il paesaggio verdeggiante dell'Umbria, il «giardino d'Italia», crea una cornice magnifica per questa antica fortezza medievale. Circondato da un parco di alberi secolari e olivi, questo complesso residenziale neogotico, nonché la cappella in stile barocco, colpisce per il suo fascino e seduce per la sua ospitalità. All'esterno, la piscina, le corti fiorite e i percorsi ombreggiati offrono un'oasi di freschezza e quiete.

All'interno, l'arredo contemporaneo delle camere e l'eleganza dei saloni contribuiscono a creare un'atmosfera distesa. Il ristorante propone una cucina tradizionale da gustare in una bella sala a volta o sulla terrazza con vista sulle colline.

We are proud to be one of the 580 members of Relais & Châteaux, an association of worldwide independent hotel and restaurant owner

BORGO DEI CONTI , esclusivo country resort 5 stelle immerso nel cuore delle colline umbre è alla ricerca di un Sales Manager altamente motivato e con esperienza nel settore del lusso. La nostra struttura rappresenta una vera e propria oasi di eleganza, tranquillità e lusso, dove ogni dettaglio è pensato per offrire un'esperienza unica ai nostri ospiti.

ResponsabilitàSviluppare e implementare strategie di vendita per incrementare la visibilità e le prenotazioni del Borgo dei Conti Resort.

Gestire e ampliare il portafoglio clienti, con un focus particolare sulla clientela internazionale e corporate.

Collaborare con il team di Marketing per creare offerte speciali e pacchetti esclusivi.

Analizzare il mercato e la concorrenza, identificando opportunità per aumentare la competitività del resort.

Gestire trattative e negoziare contratti con clienti di alto livello.

Partecipare a fiere, eventi e incontri del settore, rappresentando il Borgo dei Conti Resort e promuovendone l'immagine e la reputazione.

Raggiungere e superare gli obiettivi di vendita mensili e annuali.

Esperienza consolidata nel settore luxury alberghiero, in hotel 5 stelle o resort di lusso.

Eccellenti capacità di comunicazione, negoziazione e gestione delle relazioni.

Conoscenza approfondita del mercato turistico e alberghiero, con particolare attenzione alla clientela premium.

Capacità di lavorare autonomamente, con un forte orientamento ai risultati.

Fluente in italiano e inglese; la conoscenza di ulteriori lingue sarà considerata un plus.

Ottima conoscenza degli strumenti informatici e dei principali software di gestione alberghiera.

Un ambiente di lavoro esclusivo, raffinato e stimolante, all'interno di una struttura che valorizza il lusso e l'eccellenza.

Retribuzione competitiva e benefit aziendali.
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