Assistant Maître d'Hôtel Biodiversité au Bistro Hortus

Location: quebec

Embarquez pour une expérience enrichissante au Bistro Hortus en tant qu'assistant maître d'hôtel, engagez-vous pour la biodiversité et le bio en gastronomie. Vous serez en charge des clients et des achats de vins dans un cadre écoresponsable.
Ce rôle crucial combine accueil client et supervision d'équipe tout en promouvant les produits de notre jardin à la table. Avec une passion pour la sommellerie, vous formerez également l'équipe sur les meilleures pratiques en matière de vin.

Key Responsibilities:

• Accueillir chaleureusement les clients chaque service

• Superviser et soutenir l'équipe de service

• Coordonner les achats de vins avec le maître d'hôtel

• Former les employés sur les divers vins et boissons

• Recommander les vins adaptés aux plats et aux goûts des clients
Requirements:

• 2 à 3 ans d'expérience en restauration

• Certification professionnelle en sommellerie

• Compétences linguistiques en français et anglais élevées

• Force de leadership et esprit collaboratif

• Excellente ponctualité et présence
Apportez votre connaissances en vins et votre passion pour la gastronomie durable au Bistro Hortus.
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