Aiuto cuoco

Descrizione dell'azienda
Eremo della Giubiliana
***** L, un affascinante hotel a 5 stelle situato a Ragusa, si trova in una tenuta storica risalente al XII secolo. Originariamente parte di una tenuta feudale ecclesiastica, la struttura ha origini come fortezza e rifugio contro incursioni nel Mediterraneo, utilizzata anche dai Cavalieri dell'Ordine di San Giovanni. Oggi l'hotel, gestito dalla famiglia Nifosì, unisce storia, tradizione e ospitalità di lusso, offrendo un'esperienza unica ai suoi ospiti.

Inoltre, comprende un sito archeologico unico e un parco storico che arricchiscono ulteriormente il fascino culturale della struttura.

Descrizione del ruolo
Stiamo cercando un aiuto cuoco che si unisca al nostro team presso l'Eremo della Giubiliana
***** L, con sede di lavoro a Ragusa. In questo ruolo a tempo pieno e in sede, il candidato selezionato assisterà il team di cucina nella preparazione e presentazione dei piatti, assicurandosi che le norme igieniche e gli standard di qualità siano rispettati. Sarà coinvolto nell'organizzazione delle postazioni di lavoro, nella gestione degli ingredienti e nella pulizia generale delle aree di lavoro.

Collaborerà per garantire un'esperienza culinaria indimenticabile per i nostri ospiti.

Qualifiche

Competenza nella preparazione degli alimenti e nelle tecniche di base di cucina.

Conoscenze nella sicurezza alimentare, igiene e manutenzione degli strumenti da cucina.

Esperienza nella gestione del tempo, collaborazione efficace e capacità di lavorare in squadra.

Attenzione ai dettagli e passione per la cucina di qualità, preferibilmente nella gastronomia siciliana o mediterranea.

Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni, compresi fine settimana e giorni festivi.

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