Pasticciere​/a

Descrizione dell'azienda  Per Te Catering è il punto di riferimento nel settore catering in Emilia-Romagna, con oltre vent’anni di esperienza nella ristorazione per eventi aziendali e privati.
Descrizione del ruolo  Cerchiamo un/una pasticciere/a per entrare a far parte del team di Per Te Catering & Banqueting con sede di lavoro a Ravenna. In questo ruolo a tempo pieno, ti occuperai della preparazione, decorazione e presentazione di dessert e altri prodotti di pasticceria di alta qualità, inclusa la creazione e produzione di torte nuziali su richiesta della committente.

La posizione prevede sia il lavoro in loco che la possibilità di svolgere alcune attività da remoto, in base alla programmazione degli eventi. Collaborerai con il team per creare nuovi prodotti, migliorare le ricette esistenti e assicurare il massimo standard di qualità per ogni preparazione.
Qualifiche   Esperienza di almeno 5 anni nel settore pasticceria
Esperienza e competenze nella preparazione di impasti base, prodotti lievitati e tecniche di cottura.
Abilità nella decorazione di dolci e nella presentazione creativa delle preparazioni.
Conoscenza approfondita degli strumenti di pasticceria e delle norme igienico-sanitarie vigenti.
Capacità di lavorare in squadra e di gestire le priorità durante periodi di alto carico lavorativo.
Flessibilità, attenzione al dettaglio e passione per il settore della pasticceria e della gastronomia.

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