Chef de rang bar

Pacini Group, real estate advisory, hospitality development & hotel management, da oltre 20 anni realizza progetti dedicati all’arte dell’ospitalità con esperienza, impegno e creatività.

Per il The Pantheon Iconic Hotel 5 stelle stiamo cercando uno/una Chef de Rang per il nostro bar Divinity Terrace Lounge Bar;
Il/la candidato/a dovrà avere una forte passione per l'ospitalità e un'ottima conoscenza del settore della ristorazione e dei cocktail.

Responsabilità:

Gestire il servizio al bar, assicurando un'esperienza di alta qualità per gli ospiti.

Accogliere ed assistere gli ospiti, fornendo un servizio cordiale e professionale.

Consigliare gli ospiti su cocktails e bevande, garantendo che le loro esigenze siano soddisfatte.

Collaborare con il team del bar per garantire la preparazione ed il servizio tempestivo delle bevande.

Mantenere alti standard di pulizia ed igiene nel bar e nelle aree circostanti.

Gestire le comande e le fatturazioni in modo accurato.

Partecipare nel contribuire a creare un ambiente di lavoro positivo.

Monitorare e gestire l'inventario delle bevande e degli accessori del bar.

Esperienza pregressa come Chef de Rang o in una posizione simile in ristoranti di alta gamma o hotel a cinque stelle.

Ottima conoscenza dei vini, dei cocktails e delle bevande alcoliche.

Competenze eccellenti nel servizio al cliente e capacità di lavorare in un ambiente dinamico.

Ottima conoscenza della lingua inglese e preferibilmente di altre lingue straniere.

Capacità di lavorare in team e di mantenere la calma sotto pressione.

Flessibilità negli orari di lavoro, compresi i turni serali e nei weekend.

Un ambiente di lavoro stimolante in un hotel di lusso nel cuore di Roma.

Opportunità di crescita professionale e formazione continua

Inquadramento quarto livello CCNL Turismo Federalberghi

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