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Legga la panoramica di questa opportunità per capire quali competenze sono richieste, incluse le soft skill pertinenti e la padronanza di pacchetti software.
ROMEO Collection è un Brand giovanissimo e totalmente italiano di prestigiosi Hotel 5
* L, per un pubblico internazionale e alla ricerca di esperienze non scontate.
La Collection comprende al momento tre Hotel 5
* L :
ROMEO Napoli operativo dal 2009
ROMEO Roma , inaugurato il 14 febbraio 2025
ROMEO Massa Lubrense , in apertura entro il 2026
In ogni struttura della Collection gli ospiti sono accolti in veri e propri percorsi sensoriali per vivere un’esperienza immersiva
· nell’architettura - ROMEO NAPOLI Modernismo hi-tech del nipponico Kenzo TangeROMEO ROMA Architettura parametrica della britannico-iraniana Zaha Hadid ROMEO Massa Lubrense Sensibilità dell’artefatto come innesto paesaggistico-naturale di Kengo Kuma
· nell’arte - ogni Hotel custodisce collezioni private di incredibili opere d’arte (Mario Schifano, Andy Warhol, Paladino, Francesco Clemente, Guttuso, Mark Kostabi, fotografie dei Fratelli Alinari e Mimmo Jodice)
· nel benessere - ogni Hotel ha una SPA targata SISLEY PARIS
· nella ristorazione fine dining - ogni Hotel avrà 2 outlet Il ristorante a servizio degli ospiti in house e Il ristorante Ducasse
Posizione
Per l’Hotel 5
* L di ROMA siamo alla ricerca di un/una Commis de Rang a supporto di tutti i servizi f&bdell'Hotel (all day dining e ristorante Ducasse)
La figura avrà le seguenti responsabilità:
Assistere lo Chef de Rang con la preparazione di tutta la mise-en-place necessaria
Assicurarsi che l'area di lavoro sia sempre pulita e ordinata
Eseguire in modo impeccabile il servizio di sala
Requisiti
Esperienza pregressa in hotel di lusso e/o Ristoranti stellati
Conoscenza degli standard di settore
Conoscenza del sistema Opera PMS
Essere in possesso della certificazione HACCP
Ottima padronanza della lingua inglese e di una seconda lingua straniera (preferibilmente francese)
xpavfwm Ottime doti relazionali, gestionali e organizzative
Predisposizione al lavoro in team
Precisione e cura al dettaglio
Altre informazioni
La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L. 903/77) e risponde a quanto previsto in tema di parità di trattamento tra le persone indipendentemente dalla razza e dall'origine etnica (ai d. lgs. 215/03), 216/03 .
La presente offerta di lavoro non prevede la disponibilità di staffhouse
La fascia retributiva prevista per la posizione è compresa tra il minimo contrattuale stabilito dal C.C.N.L. per i dipendenti delle Aziende dell’Industria Turistica (livello C3) e una RAL superiore, definita in funzione delle competenze, dell'esperienza e del profilo professionale del candidato.
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