Breakfast Chef

Vacature Ontbijt Kok

Hou je van pure en eerlijke producten en maak je graag een ontbijt (buffet) met alles erop en eraan? Dan is de vacature voor Ontbijt Kok bij Parkhotel in Rotterdam je op het lijf geschreven!

Werken in een Bilderberg-keuken betekent werken in een topkeuken. Alles in (en uit) de keuken is van het hoogste niveau. Dus óók het ontbijt. Onze gasten willen hun dag graag goed beginnen, en wij willen graag hun verwachtingen overtreffen. Eén van onze belangrijke troeven is om onze gasten te laten genieten van een werkelijk fantastisch ontbijt. Ontbijten bij Bilderberg betekent ontbijten met alles erop en eraan.

Voor de functie van Ontbijt Kok zijn passie en creativiteit sleutelwoorden. Samen met je collega’s zorg je dat de gasten – of het nou om twee of tweehonderd personen gaat – een onvergetelijk ontbijt krijgen voorgeschoteld.

Voor veel koks is het werken in een Bilderberg-restaurant een droom die uitkomt. In onze keuken staat alles in het teken van de hoogste kwaliteit, de lekkerste (lokale) producten, originaliteit, vindingrijkheid en perfectie. Goed samen kunnen werken én ideeën durven delen is een must. Als Ontbijt Kok ben je verantwoordelijk voor de afdeling Ontbijt in de keuken. Je rapporteert aan de Chef‑Kok en de Sous Chef.

Overuren worden gecompenseerd middels een tijd‑voor‑tijd regeling.

De vacature van Ontbijt Kok bij Bilderberg is een creatieve functie die hartstocht en inzet vergt. We zoeken iemand met ervaring die toe is aan een volgende stap.

• Heb je een relevante opleiding op MBO niveau afgerond?
• Ben je steengoed in je vak?
• Ben je een teamspeler?
• Sta je ervoor open om van anderen te leren?
• Wil je groeien binnen je eigen vakgebied?
• Ben je niet vies van hard werken?
• Wil je met de beste koks van Nederland werken?
• Heb je ervaring met koken op hoog niveau?
• Kun je creatief omgaan met dieetwensen?
• Denk je weleens na over ‘andere’ eetconcepten?

• Een marktconform salaris (uiteraard)
• De mogelijkheid tot een vast contract
• Alle overuren worden gecompenseerd. Ofwel in tijd voor tijd, ofwel met Fisc Free‑punten. Daarmee kun je sparen voor mooie gadgets, zoals een fiets, laptop of smartphone

Wij gaan graag een langdurige relatie met je aan. Daarom investeren we in je welzijn en in je persoonlijke ontwikkeling. Als jij je werk met plezier en enthousiasme doet, dan straal je dat uit naar je collega’s en naar de gasten in het hotel. Zo ontstaat er een positieve vibe waar iedereen in het hotel energie van krijgt!