Assistent horeca manager​/Floormanager

Voor ons nieuwe horecaconcept zoeken we een Assistent Horeca Manager / Floormanager die het hoofd koel houdt, het team scherp aanstuurt en zorgt dat elke shift strak loopt. Iemand die snapt dat goede horeca draait om flow: ritme in de service, sterk teamwork en een gastbeleving die gewoon klopt.

Tijdens de service sta jij midden in de actie. Jij bent het aanspreekpunt op de vloer, werkt nauw samen met de horeca manager en zorgt dat bar, keuken en bediening als één team draaien. Je schakelt snel, blijft rustig als het tempo omhoog gaat en houdt continu overzicht.

Alles loopt. Alles klopt. En de gast voelt dat meteen. Dat is jouw werk.

RiF
010 is een plek midden in Rotterdam waar sport, horeca, events en community samenkomen. We zijn een klein team, dus iedereen telt en iedereen pakt verantwoordelijkheid. Je werkt in een omgeving waar:

• het tempo hoog ligt en geen dag hetzelfde is
• we elkaar helpen tijdens piekmomenten
• verantwoordelijkheid nemen vanzelfsprekend is
• gastbeleving altijd centraal staat
• samenwerken belangrijker is dan hiërarchie

Bij RiF draait het om samen bouwen aan een plek waar mensen graag komen en waar het team met plezier werkt.

Als Floormanager zorg je dat iedere shift soepel verloopt. Je stuurt het team aan, bewaakt kwaliteit en houdt overzicht tijdens piekmomenten. Je bent zichtbaar op de vloer en helpt actief mee waar nodig.

Daarnaast ondersteun je als Assistant Manager in de dagelijkse operatie. Je bewaakt processen, helpt bij planning en voorraad, en zorgt dat het team weet wat er speelt en waar we naartoe werken. Je bent de schakel tussen uitvoering en organisatie.

• Minimaal 4 jaar ervaring in de horeca
• Je kunt een team aansturen en motiveren
• Je bent hands on en werkt actief mee op de vloer
• Je communiceert duidelijk en houdt overzicht
• Je neemt verantwoordelijkheid en geeft het goede voorbeeld
• Je blijft rustig en scherp tijdens drukte

• Fulltime functie (38 uur).
• 6 maanden contract met kans op verlenging.
• Een salaris passend bij je ervaring.
• Surf credits, je werkt niet naast het water om alleen te kijken.
• Werken in een hecht team waar je samen bouwt aan het seizoen.
• Team events, seizoensmomenten en samen successen vieren.
• Werken op een unieke locatie aan het water, midden in Rotterdam.