Technicien​/technicienne en microbiologie

Position: Technicien/technicienne en microbiologie )
Description de l’offre d’emploi  Nous sommes un laboratoire d'analyses microbiologiques sur les aliments en recherche d'un/e technicien/ne qui pourrait se joindre à notre équipe.
Ses tâches consistent principalement à analyser les échantillons provenant de nos clients de l'industrie agro-alimentaire. Ces échantillons sont les aliments, les matières premières, l'eau et l'environnement de production afin de vérifier leur conformité microbiologique et leur sécurité sanitaire.
Principales responsabilités  Réception et préparation des échantillons   Réceptionner, enregistrer et identifier les échantillons.
Préparer les échantillons (broyage, homogénéisation, dilutions).
Réalisation des analyses microbiologiques   Effectuer les dilutions et ensemencements.
Préparer les milieux de culture.
Réaliser les analyses selon l'ISO 17025 et le Compendium de méthodes d'analyse microbiologique des aliments de Santé Canada.
Utilisation des équipements de laboratoire   Manipuler les incubateurs, autoclaves, MDS etc.
Réaliser l'entretien courant, les contrôles et vérifications des équipements.
Lecture et interprétation des résultats   Compter les colonies et calculer les résultats microbiologiques.
Signaler rapidement les résultats non conformes.
Assurance qualité   Respecter les procédures qualité et les bonnes pratiques de laboratoire.
Participer aux contrôles qualité internes.
Assurer la traçabilité des analyses.
Appliquer les exigences des référentiels qualité du laboratoire.
Gestion documentaire   Enregistrer les résultats dans les systèmes informatiques.
Archiver les données conformément aux procédures.
Hygiène et sécurité   Respecter les règles de biosécurité.
Gérer les déchets biologiques.
Porter les équipements de protection individuelle.
Désinfecter les surfaces et le matériel.
Compétences requises   Microbiologie alimentaire.
Préparation des milieux de culture.
Normes ISO 17025 et réglementation alimentaire.
Utilisation d'équipements de laboratoire.
Analyse et interprétation de résultats.
Rigueur, organisation et esprit d'équipe.
Langues   Français parlé et écrit – Faible
Formations   Diplôme d’études secondaires (DES)
Diplôme d'études professionnelles (DEP), Chimie-biologie – Conduite de procédés de traitement de l'eau
Diplôme d’études collégiales (DEC), Techniques biologiques
Attestation d’études collégiales (AEC), Techniques biologiques
Baccalauréat 1er cycle, Biologie, microbiologie, biochimie – Microbiologie
Expérience   Un atout.
Compétences supplémentaires   Assiduité et ponctualité
Capacité d’adaptation
Tolérance au travail routinier

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