Responsable Service Restaurant Nord

Dirigez l'équipe service au Restaurant Nord, alliant qualité et créativité. En tant que Responsable Service, vous garantissez l'excellence des plats et boissons tout en offrant une expérience unique aux clients.

Dans ce poste clé, vous coordonnez les opérations du service au sein du Restaurant Nord pour le Strøm. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef service pour résoudre les défis et assurer les normes de qualité. Vous aurez également un rôle de mentor pour les nouveaux employés, tout en veillant à l'organisation efficace du service.

Responsabilités principales:

• Assurer un service de haute qualité selon les standards du Strøm

• Veiller au respect des recettes de cafés et cocktails

• Collaborer avec le Chef pour identifier et résoudre les problèmes

• Participer à la formation des nouvelles recrues

• Organiser le service pour maximiser la performance

Exigences:

• Expérience dans le service de restauration

• Solides compétences en communication et en leadership

• Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité

• Capacité à travailler sous pression

• Esprit d’équipe et capacité à former

Apportez votre expertise en service et leadership pour offrir une expérience client inoubliable au Restaurant Nord.