Service Supervisor; m​/w​/d

Als Teil der Oak View Group (OVG) ist Rhubarb ein Premium-Hospitality-Kollektiv, das sich auf luxuriöses Event-Catering, gehobene Gastronomie und erstklassige Gastfreundschaft spezialisiert hat. Rhubarb bietet einzigartiges Dining und Venue-Management an einigen der weltweit ikonischsten Standorte.

Ob in London, New York, Berlin oder Hamburg – unser Team kreiert unvergessliche kulinarische Destinationen, die kraftvolle Aromen mit elegantem Design und lebendiger Atmosphäre verbinden.

Werden Sie Teil der deutschen Expansion von Rhubarb und gestalten Sie mit uns spannende neue Projekte im ganzen Land!

Rhubarb Hospitality Collection (RHC) freut sich, die großartige Neuigkeit über unser bevorstehendes Projekt an der atemberaubenden Waterfront des Westfield Hamburg-Überseequartiers bekannt zu geben – wir präsentieren das spektakuläre Elemente Restaurant und die Air Bar 13!

Im Herzen der Westfield-Entwicklung am Elbufer wird Elemente das erste seiner Art sein – ein bezauberndes südamerikanisches Restaurant & Bar. Inspiriert von Feuer, Wasser, Wind und Erde ist es eine Hommage an die Natur. Zusätzlich wird RHC in der 13. Etage des angrenzenden Gebäudes die Air Bar 13 mit 360‑Grad‑Panorama­blick auf die Elbe, den Hafen, die Hafen City und Hamburgs Innenstadt eröffnen.

Damit begeistern wir Dich

• Wir bieten Dir einen zukunftssicheren Job mit unbefristetem Arbeitsvertrag.
• Wir bieten exzellente Schulungen vor Ort und extern inklusive Food- und Wine‑Tastings.
• Kostenfreie Verpflegung für Mitarbeitende.
• Team-Events, Ausflüge, Dinner und Lieferantenreisen.
• Du erhälst 40 % Rabatt auf Food & Beverage in allen RHC Venues.
• Management-Entwicklungsprogramm durch unsere Lead & Development Abteilung.
• Zuschuss zum Deutschlandticket von dem HVV-Jobticket.
• Corporate Benefits.
• Mitarbeiter‑werben‑Mitarbeiter‑Prämie.

• Verantwortung für einen aufmerksamen Service unter Beachtung der Wünsche unserer Gäste.
• Du nimmst die Bestellungen unserer Gäste an und bist jederzeit bereit für eine individuelle Beratung.
• Du servierst Speisen & Getränke.
• Du sorgst für einen reibungslosen Schichtablauf und ordnungsgemäßes Buchen, Abrechnen und Tagesabschluss in unserem Kassensystem.
• Beachtung der HACCP‑Hygienevorschriften und Standards.

• Du bist Gastronom aus Leidenschaft.
• Du hast eine abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie – oder entsprechende Berufserfahrung.
• Selbständige und strukturierte Arbeitsweise mit Flexibilität und Struktur.
• Serviceorientiert, ehrgeizig und ein absoluter Teamplayer.
• Qualitätsbewusstsein unter Beachtung des Kostenmanagements.
• Blick für‘s Ganze & Auge für Details.
• Upselling ist für dich kein Fremdwort.
• Offene & empathische Persönlichkeit.

Rhubarb is for everyone. Diversity drives innovation, strengthens our people, improves our service, and raises our excellence.

Wherever you come from, wherever you are going, we’d love to hear from you.

If you need any additional support or adjustments with your application, let us know and we will work with you to ensure you have everything you need.

Candidates will need to demonstrate right to work in the EU.

Fluency in English and German is required.