Director de Operaciones

Director de Operaciones
Descripción del puesto

En Chick-fil-A Ruby & Sinto, el Director de Operaciones desempeña un papel fundamental liderando las operaciones diarias del restaurante y asegurando que nuestros clientes reciban una experiencia extraordinaria cada vez que visitan.

Buscamos tanto un Director de Operaciones de Gestión de Empresas como un Director de Operaciones de Gestión de Proyectos que trabajen estrechamente para crear coherencia desde la apertura hasta el cierre. Estos líderes estarán muy presentes en la operación, desarrollando Líderes de Equipo, apoyando a los miembros del equipo y asegurando que cada turno esté preparado para atender a nuestros huéspedes con excelencia.

El Director de Operaciones demuestra constantemente nuestros Valores Fundamentales, protege y fortalece nuestra cultura, y lidera con humildad, responsabilidad y excelencia. Entienden que las grandes operaciones comienzan con un gran liderazgo y trabajan junto al equipo para crear un entorno organizado, productivo y centrado en cuidar a nuestros huéspedes.

El éxito en este puesto se mide por la constancia de nuestra operación, la experiencia de nuestros huéspedes y la fortaleza de los líderes que desarrollan.

• A tiempo completo
• Oportunidades de liderazgo en AM y PM disponibles

• Salario competitivo
• Horario flexible (cerrado todos los domingos)
• Desarrollo de liderazgo y coaching intencionado
• Oportunidades de ascenso y mayor responsabilidad
• Mentoría directa de un Operador y un equipo de liderazgo experimentados
• Oportunidades de becas
• Un entorno laboral positivo y con propósito donde puedas tener un impacto significativo

• Liderar las operaciones diarias del restaurante con un enfoque principal en atender a nuestros clientes con excelencia
• Mantener una presencia fuerte en operaciones y trabajar junto a los líderes y miembros del equipo
• Colaborar estrechamente con el Director de Operaciones de AM/PM para crear coherencia y alineación desde la apertura hasta el cierre
• Garantizar una comunicación sólida y traspasos efectivos entre las operaciones de AM y PM
• Desarrollar líderes de equipo para que sean responsables de turno seguros y capaces
• Entrena a los miembros del equipo y líderes mediante retroalimentación y ánimo en tiempo real
• Asegúrate de que cada turno esté correctamente posicionado, desplegado y preparado para el trabajo esperado
• Impulsa la excelencia operativa tanto en la sala como en la parte trasera
• Supervisar y mejorar la rapidez del servicio, la precisión de los pedidos, la calidad de los alimentos, la limpieza y la hospitalidad
• Responder rápidamente a los desafíos operativos y eliminar las barreras que afectan a la experiencia del huésped
• Utiliza el rendimiento del restaurante, la retroalimentación de los clientes y las observaciones operativas para identificar oportunidades de mejora
• Construye y mantén sistemas que generen coherencia entre turnos y franjas horarias
• Apoyar una comunicación sólida entre Front of House y Back of House
• Asegurarse de que los procedimientos de apertura y/o cierre se realicen con excelencia
• Exigir responsabilidades a los líderes y miembros del equipo conforme a los estándares y expectativas de Chick-fil-A
• Crear un ambiente tranquilo, organizado y productivo durante los periodos de alto volumen
• Identifica oportunidades para mejorar la productividad manteniendo una experiencia excepcional para los huéspedes
• Fomenta una cultura de equipo positiva donde las personas se sientan desafiadas, apoyadas y valoradas

• Demuestra integridad, humildad y un corazón de sirviente
• Apasionado por atender a los huéspedes y crear experiencias extraordinarias
• Le encanta operar restaurantes y estar activamente involucrado con el equipo
• Habilidades sólidas de liderazgo, comunicación e interpersonales.
• Capacidad para entrenar, desarrollar y exigir responsabilidades a los demás
• Se mantiene tranquilo y toma decisiones sensatas en un entorno acelerado
• Fuerte sentido de pertenencia y cumplimiento
• Capaz de identificar oportunidades operativas y desarrollar soluciones rápidamente
• Entiende la importancia de la rapidez, la precisión, la calidad, la hospitalidad y la productividad
• Disfru…