Restaurant Manager

Mengelola operasional harian outlet, termasuk penjadwalan, pengawasan staf (tim barista, tim kitchen, dan service), dan pengelolaan persediaan.

Memastikan kualitas pengalaman pelanggan yang konsisten dan sesuai dengan standar perusahaan.

Menganalisis data penjualan dan tren operasional, lalu mengembangkan serta menerapkan strategi untuk meningkatkan profitabilitas.

Memimpin dan memotivasi tim untuk mencapai target penjualan dan operasional.

Mengelola anggaran outlet dan memastikan penggunaan sumber daya yang efektif.

Mengembangkan dan menerapkan inisiatif untuk meningkatkan efisiensi dan produktivitas.

Menjadi penghubung utama antara outlet dan manajemen pusat, menyampaikan umpan balik dan ide-ide inovatif.

Memiliki gelar di bidang Manajemen /Administrasi Bisnis /Hospitality & Tourism.

Minimal 5 tahun pengalaman sebagai Manajer Outlet atau posisi serupa di industri Hospitality & Tourism.

Memiliki pemahaman yang kuat tentang prinsip-prinsip operasional, manajemen sumber daya manusia, dan analisis data.

Keterampilan kepemimpinan, komunikasi, dan kemampuan bekerja dalam tim yang baik.

Memiliki pemikiran strategis dan kemampuan pemecahan masalah yang kuat.

Memahami tren industri dan dapat mengembangkan inisiatif inovatif.

Mahir dalam penggunaan teknologi dan sistem manajemen outlet.

Job summary Pimpin tim penting di F&B kami dengan prospek karir yang baik dan benefit menarik!

Lamaran kamu akan mencakup pertanyaan-pertanyaan berikut:

• What's your expected monthly basic salary?
• Which of the following types of qualifications do you have?
• How many years' experience do you have as a restaurant manager?
• Do you have experience in a sales role?
• Have you worked in a role where you were responsible for budget management & forecasting?
• Do you have customer service experience?
• How much notice are you required to give your current employer?

Apa yang bisa saya dapatkan sebagai Manajer Restoran