Chef de Partie; m​/w

Das Haus mit Ambiance und Qualität...

Unser Hotel verfügt über 25 Hotelzimmer, sowie über grössere und kleinere Seminar- und Banketträume. Im Keller befindet sich ein exklusiver Weinkeller und unsere Schlosskeller-Bar. In der Gourmet-Stube, laden wir die Gäse zu einem kulinarischen Essen ein. Das „Schlosspintli“ hält traditionelle und originelle Gerichte für unsere Gäste bereit.

Die Einrichtung im Landhaus-Stil verleiht unserem Gasthof seinen unverwechselbaren Charakter und ein niveauvolles Ambiente.

Das Romantik Hotel zu den drei Sternen liegt in Brunegg, in unmittelbarer Nähe der Autobahn A1.

Per sofort oder nach Vereinbarung suchen wir einen Chef de Partie (m/w, 100%)

• Selbstständiges Führen eines Postens
• Produktion und Fertigung im à la carte sowie Bankettbereich

• abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ
• Erfahrung auf allen Posten in der à la carte Küche
• Sie sind auch in hektischen Situationen ein Teamplayer und verlieren nicht die Übersicht
• Einhalten und Umsetzten unseres Hygienekonzepts
• saubere und strukturierte Arbeitsweise
• Flexibilität
• Motivation und Kreativität
• Fachkompetenz

• Trendige abwechslungsreiche Küche
• Professionelles und modernes Arbeitsumfeld
• Spannender Arbeitsplatz und dynamisches, aufgestelltes Team
• Raum für Ideen und deren Umsetzung
• Zeitgemässe und faire Entlöhnung
• 4 oder 5 Tagewoche