Operations Manger​/Shop Leitung Gastronomy Nord

Operations Manger / Shop Leitung Gastronomy Nord

Autogrill Schweiz AG

Vacant since: 08.06.2026

Number of jobs: 1

9430 St. Margrethen SG (SG)

60% - 80% By agreement Permanent

Du bist Teil eines engagierten Teams und prägst die Weiterentwicklung dieses vielseitigen Standorts – in unmittelbarer Nähe zur österreichischen Grenze, zwischen Bodensee und Alpen.

• Operative Führungsverantwortung für den gesamten Gastronomiebereich
• Aktive Präsenz an der Front: du bist Gastgeber:in aus Leidenschaft
• Verantwortung für Tagesgeschäft, Servicequalität und Gästezufriedenheit
• Unterstützung des Unit Managers bei Organisation, Abläufen und Personalplanung
• Sicherstellung und Kontrolle der Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards (HACCP)
• Schulung, Coaching und Weiterentwicklung des Teams
• Sicherstellung effizienter Prozesse und eines reibungslosen Betriebs
• Unterstützung im Retail‑Bereich bei anfallenden Aufgaben, z.B.
• Warenbewirtschaftung oder Warenpräsentation

• Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie
• Mehrjährige Berufs- und Führungserfahrung in einem Gastro-Betrieb
• Du bist eine motivierende, verantwortungsbewusste und offene Persönlichkeit
• Du führst dein Team mit Freude, Kompetenz und einer positiven Grundhaltung
• Du arbeitest gerne mitten im Geschehen – Gastkontakt begeistert dich
• Hohe Qualitätsorientierung sowie organisatorische Stärke
• Sehr gute Deutschkenntnisse; jede weitere Sprache ist ein Plus

• Eine vielseitige Führungsrolle an einem lebhaften und chancenreichen Standort
• Grosse Mitsprache und Gestaltungsmöglichkeiten
• Attraktive Anstellungsbedingungen und ein unbefristetes Arbeitsverhältnis
• Vergünstigungen in der gesamten Avolta-Gruppe
• Gratis Parkplatz direkt vor Ort

Wenn du Gastronomie liebst, dein Team motivieren willst und gerne Verantwortung übernimmst – dann freuen wir uns auf dich!

• Work location
  : 9430 St. Margrethen SG (SG)
• Additional information on the place of work
  :
  Raststätte
• Workload
  : 60% - 80%
• Employment start
  :
  By agreement
• Employment duration
  :
  Permanent
• Work form
  :
  Shift work, Sunday and holiday work, Night work
• Qualification
  : skilled
• Work experience
  :
  More than 3 years
• Education
  :
  Vocational education and training with the Swiss Federal VET Diploma or equivalent
• German
  :
  Orally :
  Very good knowledge Written :
  Very good knowledge
• By online
  :
  Online form
• By email
  :