Stv. Betriebsleiter Gastronomie & Hotellerie M​/W​/D

Die Niederhornbahn AG betreibt die Standseilbahn Beatenbucht-Beatenberg sowie die Gruppenumlaufbahn von Beatenberg aufs Niederhorn. Die Bahnen sind ganzjährig in Betrieb. Ab Sommer 2026 übernimmt die Niederhornbahn den Gastronomiebetrieb die „Seelounge Thunersee“ in Eigenregie, gefolgt vom „Berghaus Niederhorn“ ab der Wintersaison 2026/27.

Unser Team freut sich auf Verstärkung durch eine engagierte und herzliche Persönlichkeit, die mit Leidenschaft für Gastfreundschaft überzeugt, den Service auf hohem Niveau sicherstellt und unsere gastronomische Handschrift aktiv mitprägt. Deshalb suchen wir ab Oktober 2026 oder nach Vereinbarung einen

Arbeitspensum: 80 % – 100 %

Arbeitsort:
Beatenbucht / Beatenberg / Niederhorn

Als Stellvertretung der Leitung Gastronomie & Hotellerie unterstützt du die operative Führung des Berghaus Niederhorn und der Seelounge Thunersee. Du sorgst mit deinem Team für reibungslose Abläufe, hohe Servicequalität und unvergessliche Gästeerlebnisse.

• Stellvertretung der Leitung Gastronomie & Hotellerie bei deren Abwesenheit
• Aktive Mitarbeit im operativen Tagesgeschäft in Gastronomie und Hotellerie
• Koordination der Bereiche Service, Küche, Hotellerie und Hauswirtschaft
• Organisation von Gruppenanlässen, Events und Hotelaufenthalten
• Verantwortung für Reservationen, Check-in/Check-out und Gästebetreuung
• Unterstützung bei Dienstplanung, Warenbewirtschaftung und Administration
• Pflege von Buchungskanälen, Gästefeedbacks und Online-Bewertungen
• Eingenverantwortliches Hotel- und Kanalmanagement
• Koordination der Waren- und Logistikströme zwischen der Seelounge Thunersee und dem Berghaus Niederhorn unter Einhaltung der Kühlkette
• Einhaltung und Kontrolle der Hygienevorschriften sowie der Standards zu Gesundheitsschutz und Arbeitssicherheit
• Abgeschlossene Ausbildung und Berufserfahrung in der Gastronomie oder Hotellerie
• Erste Führungserfahrung von Vorteil
• Gastgeberpersönlichkeit mit hoher Dienstleistungsorientierung
• Selbständige, strukturierte und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
• Gute IT-Kenntnisse sowie hohe digitale Affinität zu Arbeitsprozessen
• Sehr gute Deutschkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil
• Flexibilität für Einsätze an Wochenenden und Feiertagen

• Ein motiviertes Team in einem kollegialen Arbeitsumfeld
• Ein modernes Konzept mit regionaler Qualität und echtem Gästeerlebnis
• Attraktive Anstellungsbedingungen
• Ein moderner Arbeitsplatz mit garantiertem Bergpanorama und unvergesslichen Begegnungen mit Steinböcken
• Pauschalisierte Spesenbeiträge

Bei Fragen zur Stellenausschreibung freut sich Norman Hunziker, Leiter Gastronomie und Hotellerie auf deine Kontaktaufnahme.

Deine aussagekräftige Bewerbung sendest du per E-Mail an: