Restaurantleiter​/ in Japanisches Restaurant Luzer

Du magst es, wenn der Laden brummt? Wir suchen für ein neues Japanisches Konzept ein/e Restaruantleiter/in ab Dezember oder nach Vereinbarung. Der Betrieb ist im Umkreis von 5 Minuten zum HB Luzern. Du bist ein/-e geborene/-r Gastgeber/-in, behältst auch in hektischen Zeiten einen klaren Kopf und sorgst dafür, dass die internationalen Gäste eine schmackhafte Auszeit geniessen können. Für deine Mitarbeitenden bist du eine vertrauensvolle Ansprechperson und auch für die Wünsche deiner Gäste hast du immer ein offenes Ohr.

Du hast Freude am Japanischen Essen oder der Japanischen Kultur? Zusammen mit unserer Gesschäftsleitung unterstützen wir dich aktiv. Idealer Job auch für Jemanden Junges, der/die motiviert ist und Verantwowrtung übernehmen möchte! Sonntag fix geschlossen, plus 1 Tag in der Woche flexibel.

• Freude an Japanischer Kultur & Essen
• Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie/ Hotellerie
• Abschluss einer Hotelfachschule oder vergleichbare Weiterentwicklung (G1-G3) von Vorteil
• Ein starker Fokus auf die Bedürfnisse unserer Gäste und Pflege der Qualität des Angebotes
• Kompetenz in der Führung und Entwicklung von Menschen und Teams
• Einen ausgeprägten Sinn für eine konstant gute Wirtschaftlichkeit
• Die Fähigkeit, die Organisation und Prozesse fokussiert und effizient zu gestalten

• Deutsch UND Englisch