Abteilungsleitung Restaurant; m​/w​/d

ABTEILUNGSLEITUNG RESTAURANT 80 - 100%

Empathisch - herzlich - eine Prise Humor

Die Stiftung Loogarten – mit rund 150 engagierten Mitarbeitenden und 20 Lernenden sowie Studierenden – kümmert sich mit Herz und Fachkompetenz ganzjährig um das Wohl von knapp 100 Bewohner:

Innen. Eingebettet in eine naturnahe Umgebung mit einem wunderschönen Aussenbereich, schaffen wir eine Wohlfühlatmosphäre, in der man sich geborgen und willkommen fühlt.

Unser vielseitiges Pflegeangebot, die köstliche Verpflegung und der umfassende Rundum-Service bieten unseren Bewohner:

Innen Entspannung und Geborgenheit. Das Administrationsteam ist stets mit einem offenen Ohr für die Anliegen unserer Bewohnenden und Mitarbeitenden da

• Kenntnisse im Service, Küchenablauf und in der Organisation eines Restaurants
• Freude am Kontakt mit Bewohnenden, Gästen und Mitarbeitenden
• Kenntnisse der Hygienevorschriften (HACCP) und Lebensmittelgesetze
• Selbstständige und zuverlässige Arbeitsweise
• Erfahrung in der Personalführung, Einsatzplanung und Mitarbeiterschulung

• Organisation des Restaurantgeschäfts
• Organisation und Durchführung von Veranstaltungen
• Arbeitszeiten in der Regel bis max.
  18:30 Uhr
• Gute Zusammenarbeit zwischen Küche und Service
• Leben der Gastgeber-Rolle und aktive Mitarbeit im Service

• Ein vielseitiges, verantwortungsvolles Aufgaben gebiet mit tollen Gästen
• Ein Arbeitsumfeld, in dem Fachkompetenz und Menschlichkeit gleichermassen zählen
• Umfassendes Fringe Benefits Angebot
• Ein kollegiales Team mit Sinn für Humor