Leitung Hotellerie

Ein neues Menükonzept, ein Service, der Menschen ein Lächeln schenkt, oder Abläufe, die deinem Team den Alltag erleichtern:
Hier kannst du etwas bewegen. Als Leitung Hotellerie und Mitglied der Geschäftsleitung führst du Küche, Service und Hauswirtschaft und gestaltest die Zukunft der Sonnegg mit. Mit Raum für deine Ideen, kurzen Entscheidungswegen und rund 64 Bewohnenden, die jeden Tag spüren, was du gemeinsam mit deinen Teams bewirkst

• Die personelle, fachliche und organisatorische Führung der dir unterstellten Bereiche Küche, Service und Hauswirtschaft liegt in deiner Hand
• Die Abläufe in Küche, Service und Hauswirtschaft mit Reinigung und Lingerie organisierst du zuverlässig und wirtschaftlich
• Hygiene, Qualität, Arbeitssicherheit und Gesundheitsschutz setzt du konsequent um. Prozesse entwickelst du weiter und bringst dich in Projekte und Audits ein
• Budget, Einkauf und Lagerhaltung in deinem Verantwortungsbereich behältst du im Blick. Qualität, Wirtschaftlichkeit und ein bewusster Umgang mit Ressourcen gehen dabei Hand in Hand
• Als Mitglied der Geschäftsleitung bringst du die Perspektive der Hotellerie in übergeordnete Entscheidungen ein. Gemeinsam mit den anderen Bereichen sorgst du für gute Absprachen, eine einladende Atmosphäre und stimmige Dekorationen. Auch bei Anlässen bringst du dich ein

• Eine abgeschlossene Berufsausbildung im Bereich Hauswirtschaft und eine Führungsausbildung bilden deine fachliche Grundlage
• Berufserfahrung in Hotellerie oder Hauswirtschaft sowie in der Führung von Mitarbeitenden zeichnet dich aus
• Mit Hygiene, Qualität und Sicherheitsvorgaben sowie den Abläufen in Küche, Service und Hauswirtschaft bist du vertraut. Wirtschaftliches Denken und Organisationstalent gehören zu deinen Stärken
• Dein Führungsstil ist klar, wertschätzend und verbindlich. Die Weiterentwicklung deiner Mitarbeitenden liegt dir am Herzen
• Freude am Kontakt mit älteren Menschen, Eigeninitiative und die Bereitschaft, selbst mit anzupacken, runden dein Profil ab

• Eine vielseitige Führungsaufgabe mit Eigenverantwortung und einer Wirkung, die im Alltag sichtbar wird
• Ein familiäres Umfeld, kurze Wege und ein offener Austausch auf Augenhöhe
• Gestaltungsspielraum für deine Ideen – von der Dienstplanung bis zur Weiterentwicklung der Abläufe
• Die Zusammenarbeit mit engagierten Kolleginnen und Kollegen aus verschiedenen Bereichen
• Nähe zu unseren Bewohnenden und die Möglichkeit, ihre Lebensqualität aktiv mitzugestalten