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Barman​/Chef de Rang; m​/w​/d

Job in Lenzerheide, Grisons, Switzerland
Listing for: Maiensässhotel Guarda Val
Full Time position
Listed on 2026-10-24
Job specializations:
  • Hospitality / Hotel / Catering
    Food & Beverage, Server/Wait Staff, Bar/Bartender
  • Restaurant/Food Service
    Food & Beverage, Server/Wait Staff, Bar/Bartender
Salary/Wage Range or Industry Benchmark: 55000 - 90000 CHF Yearly CHF 55000.00 90000.00 YEAR
Job Description & How to Apply Below
Position: Barman/Chef de Rang (m/w/d)
Location: Lenzerheide

Das einzigartige Maiensässhotel Guarda Val ergänzt sein fröhliches & aufgeschlossenes Team.

Für unser bekanntes 4*+ Hotel mit 50 urchigen Zimmern, dem Gourmet Restaurant Guarda Val (16 Punkte Gault Millau) und dem rustikalen Bündner Restaurant Crap Naros suchen wir Sie als Mitarbeiter In. Unser Guarda Val ist das einzigartige Maiensässhotel, das sich auf elf bis zu 300 Jahre alte Hütten und Ställe verteilt. Im Weiler Sporz, direkt oberhalb der Lenzerheide auf 1600 Meter über Meer, verbindet es die Faszination gewachsener Bündner Alptradition mit Luxus, Genuss und von Herzen persönlichem Service.

Das Erfolgsrezept? Top Service auf höchstem Niveau – authentisch und bloss nicht steif! Darum suchen wir Charakterköpfe wie Siedie mit Ihremganz eigenen Charme unsere Gäste immer wieder aufs Neue begeistern und Ihre Ideen in die Arbeit und unser Gästefreizeitprogramm einfliessen lassen.

Unsere

Anforderungen an Sie:

Wir suchen ab sofort oder nach Vereinbarungeinen Barman/Chef de Rangfür unsere gemütliche Sporzerbar sowie unsere Restaurants. Sie sind verantwortlich für das Zubereiten und kreieren von Getränken und Cocktails, den reibungslosen Ablauf an der Barsowie für die Gästebetreuung vom Empfang bis zu Verabschiedung in unserem Gourmetrestaurant.

Zudem betreuen Sie im a là Carte Service unsere Gäste in den beiden Restaurants (Crap Narosund Restaurant Guarda Val).

Wen suchen wir?
  • Abgeschlossene Lehre als Restaurationsfachmann/-frau, Hotelfachmann/-frau oder eine gleichwertige Ausbildung
  • Mindestens 2 Jahre Berufserfahrung an der Bar
  • Hohe Dienstleistungsbereitschaft
  • Gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprachen sind von Vorteil
  • Gepflegtes Erscheinungsbild und ausgezeichnete Umgangsformen
Das erwartet Sie:
  • Ein abwechslungsreiches und spannendes Arbeitsumfeld mit immer neuen Herausforderungen die es zu meistern gilt
  • Eigenverantwortliche Gestaltung unserer Sporzer Bar
  • Top Unterkünfte am Hotel oder der näheren Umgebung
  • Family and Friends Rabatte für Ihre Liebsten
  • Die Möglichkeit Ihr Hobby oder Passion im Rahmen unserer Maiensässerlebnisse mit unseren Gästen zu teilen
  • Interne Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Aufstiegs- und Entwicklungsmöglichkeiten
  • Abwechslungsreiche Teamevents
  • Vergünstigungen für Saisontickets, Bike- und Skimiete
  • Kostenfreie Bikeschule
  • und vieles mehr!

Maiensässhotel Guarda Val
Voa Sporz 85
7078 Lenzerheide Madame Emine Brodowski
Personalverantwortliche

www.guardaval.ch

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