Betriebsleiter/in Bio-Metzgerei mit Perspektive auf die Geschäftsleitung; Nachfolgeplanung
Job in
6000, Luzern, Kanton Luzern, Switzerland
Listed on 2026-07-23
Listing for:
Ueli-Hof Bio-Metzgerei
Full Time
position Listed on 2026-07-23
Job specializations:
-
Management
Operations Management, General Management, Retail & Store Manager -
Retail
Operations Management, Retail & Store Manager
Job Description & How to Apply Below
Location: Luzern
Betriebsleiter/in Bio-Metzgerei mit Perspektive auf die Geschäftsleitung (Nachfolgeplanung)
100%
Ebikon Dein Alltag bei Ueli-Hof
- Operative Leitung der Bio-Metzgerei
- Führung, Förderung und Weiterentwicklung der Abteilungsleitenden
- Sicherstellung der Herstellung, Lagerhaltung, Lieferbereitschaft und Qualität der Erzeugnisse
- Kontinuierliche Optimierung der Arbeitsprozesse nach betriebswirtschaftlichen Grundsätzen
- Abteilungsübergreifende Arbeits- und Ressourcenplanung
- Koordination der Lebendtierplanung in enger Zusammenarbeit mit dem Verkauf
- Sicherstellung der termingerechten Warendistribution an unsere Kunden
- Einhaltung und Weiterentwicklung der QS-Prozesse
- Sicherstellung der Betriebsbereitschaft sowie Organisation des Unterhalts von Maschinen und Geräten
- Stellvertretung des Geschäftsleiters
- Tiefes Verständnis für Nachhaltigkeit und Tierethik
- Hohes Qualitätsbewusstsein und Leidenschaft für das Metzgerhandwerk
- Abgeschlossene Ausbildung als Fleischfachmann/-frau EFZ
- Eidg. Fachausweis Betriebsleiter/in Fleischwirtschaft
- Bereitschaft zur Weiterbildung im Bereich Unternehmensführung
- Gute MS-Office-, Navision- und allgemeine PC-Kenntnisse
- Mehrjährige Führungserfahrung sowie eine selbstständige, begeisterungsfähige und durchsetzungsstarke Persönlichkeit
- Strukturierte, betriebswirtschaftliche und teamorientierte Arbeitsweise
- Stilsichere schriftliche und mündliche Kommunikation
- Marktgerechte Anstellungsbedingungen sowie attraktive Einkaufsvergünstigungen
- Einzigartige Firmenphilosophie mit einem qualitativ hochwertigen Sortiment
- Unterstützung bei der beruflichen und persönlichen Weiterentwicklung
- Moderne Arbeitsinfrastruktur und zeitgemäße Sozialräume
- Abwechslungsreiche und selbstständige Tätigkeit mit großem Gestaltungsfreiraum
- Kollegiale Arbeitsatmosphäre mit flachen Hierarchien
- Gratisparkplatz sowie weitere attraktive Benefits
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