Chef de partie Winter

Wir sind ein familiengeführtes 4 Hotel direkt an der Talstation LAAX mit einem Halbpensions- und à la carte Restaurant, Sonnenterrasse, Fonduestall und Bar & Lounge sowie Smoker's Lounge.

89 geräumige Doppel- und Familienzimmer bis zu 6 Personen im alpinen Stil sowie das Hallenbad mit Whirlpool und Sauna laden zum Entspannen ein.

Unsere Zeit gehört Ihnen.

Anstellungsart: Vollzeit

• Mise-en-place und Nachbereitung sowie selbstverantwortliche Organisation des Arbeitsplatzes
• Vorbereitung und Zubereitung der erforderlichen Speisen
• sorgfältige und professionelle Verarbeitung sowie Zubereitung der Speisen in sauberer Arbeitsweise
• kreative Mitgestaltung des Angebotes
• Mithilfe bei der Organisation eines reibungslosen Ablaufes in der Küche
• Einhaltung aller Hygienevorschriften laut HACCP sowie Gewährleistung der Arbeitssicherheit

• abgeschlossene Ausbildung als Koch oder Erfahrung in einer ähnlichen Position
• Freude an Ihrem Beruf & an moderner und hochwertiger Küche
• selbständiges und eigenverantwortliches Arbeiten
• hervorragende Organisationsfähigkeit
• hohe Gäste- und Serviceorientierung
• Teamfähigkeit
• ein gepflegtes Erscheinungsbild
• gute Deutschkenntnisse

• eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einem jungen Team
• mögliche Verlängerung der Anstellung für die nächste Saison
• Mitarbeiterunterkunft
• freie Benutzung des Hotel-Hallenbades