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Chef de Partie; m/w unbefristet
Job in
3792, Saanen, Canton de Berne, Switzerland
Listed on 2026-03-14
Listing for:
Hotel Bernerhof
Seasonal/Temporary
position Listed on 2026-03-14
Job specializations:
-
Restaurant/Food Service
Hotel Kitchen -
Hospitality / Hotel / Catering
Hotel Kitchen, Culinary
Job Description & How to Apply Below
Location: Saanen
Der Bernerhof Gstaad ist ein ganzjährig geöffnetes Hotel der Superior-Kategorie mit 46 Zimmern und Suiten. Unsere Restaurants mit insgesamt rund 200 Sitzplätzen bieten ein vielseitiges Angebot für unsere internationalen und anspruchsvollen Gäste: das rustikale "La Gare" mit regionalen Spezialitäten, das Restaurant "Blun-Chi" mit authentisch chinesischen Köstlichkeiten sowie die Pizzeria "BASTA".
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben- Führung eines Postens einer klassischen Hotelküche
- Mise-en-Place Arbeiten
- Produktion und Zubereitung der Speisen
- Einhalten der Hygiene- und Qualitätsstandards
- Mithilfe bei der Ausbildung von Lernenden
- sind ausgebildete/r Koch/Köchin
- konnten bereits Berufserfahrung sammeln
- können sich mit unseren Werten "Gastfreundschaft - vernetztes Denken - Selbstverantwortung" identifiziern
- sind offen, kommunikativ und initiativ
- haben ein hohes Qualitäts- und Dienstleistungsbewusstsein
- behalten auch in hektischen Phasen einen kühlen Kopf
Es erwartet Sie eine abwechslungsreiches Arbeitsumfeld im Herzen vom schönen Gstaad.
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