Laborant Mikrobiologielabor; w​/m​/d

Seit 1895 entwickeln, produzieren und vermarkten wir bei der HOCHDORF hochwertige Ernährungslösungen mit Fokus auf Säuglingsernährung. Unsere Kompetenz in der Veredelung von Milch und weiteren wertvollen Rohstoffen stärkt unsere Innovationskraft und unterstützt die Weiterentwicklung unseres Unternehmens. Dabei verbinden wir Schweizer Exzellenz mit wissenschaftlicher Expertise und höchsten Qualitätsstandards.

Für unseren Standort Sulgen suchen wir:

Die Herstellung von Kleinkindernahrung sowie auch die Produktion von Milch- und Molkenderivaten stellt hohe Anforderungen an die Lebensmittelsicherheit, die Hygiene und Analytik. Mit modernen Analysegeräten und vielfältigen Verfahrenstechniken kontrollieren die Mitarbeitenden der Abteilung Quality & Analytics die Produktsicherheit. Als Laborant Mikrobiologielabor sind Sie mitverantwortlich für die Sicherstellung der mikrobiologischen Analytik im Rahmen der Rohstoff-, Halbfabrikate- und Endproduktkontrollen. Damit sorgen Sie für minimale Qualitätsprobleme und –kosten durch zeit- und sachgerechte Informationen.

• Durchführung mikrobiologischer Analysen von Rohstoffen, Halbfabrikaten und Endprodukten gemäss Prüfplanungnach GLP
• Erfassung von Labordaten im LIMS (CSB)
  Zubereitung, Sterilisation und Rücksterilisation von Nährmedien
• Arbeiten im Spülbereich des Labors
• Instandhaltung und Prüfmittelüberwachung der für die mikrobiologische Qualitätskontrolle bestimmten Geräte
• Wochenenddienst gemäss Einsatzplan(ca. 1x pro Monat)

• Abgeschlossene Ausbildung als Laborant/in EFZ, Fachrichtung Mikrobiologie, Biologie oder Chemie, Biologisch-Technische/r Assistent/in (BTA) oder eine vergleichbare Qualifikation
• 2-3 Jahre Berufserfahrung in der mikrobiologischen Analytik oder vergleichbarer Funktion, vorzugsweise in einem Lebensmittel- oder Pharmabetrieb
• Sehr genaue, sorgfältige und selbstständige Arbeitsweise
• Teamfähig, motiviert und belastbar
• Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift, Englischkenntnisse von Vorteil