Cuoco – Capo Partita | Villaggi Turistici

Cuoco – Capo Partita | Villaggi Turistici  at  Horizontal

Azienda operante nel settore turistico ricerca un/una Cuoco Capo Partita per la prossima stagione estiva (periodo maggio–ottobre), da inserire presso uno dei villaggi turistici.

La figura selezionata gestisce in autonomia una specifica partita di cucina (antipasti, primi, secondi o pasticceria), garantendo qualità, organizzazione e coerenza delle preparazioni nel rispetto degli standard della struttura.

Attività principali

Preparazione e presentazione dei piatti secondo le linee guida del menù;

Coordinamento e supervisione del personale di cucina assegnato;

Supporto alla formazione e all’organizzazione del team di reparto;

Collaborazione alla definizione dei menù settimanali e tematici, anche in base alle tradizioni locali e alle esigenze degli ospiti.

Requisiti richiesti

Esperienza consolidata nel ruolo di Capo Partita;

Capacità di lavorare in squadra e di coordinare risorse operative;

Disponibilità al trasferimento temporaneo presso resort turistico;

Conoscenza di almeno una lingua straniera.

Offerta

Contratto di 6 mesi;

Vitto e alloggio inclusi;

Rimborso delle spese di trasferimento.

Sede di lavoro
Villaggio Turistico

Seniority level

Mid-Senior level

Employment type

Full-time

Job function

Management and Manufacturing

Industries

Advertising Services

Referrals increase your chances of interviewing at Horizontal by 2x

#J-18808-Ljbffr