Demi Chef Entremetier; m​/w​/d

Wir suchen eine/n erfahrene/n DEMI CHEF ENTREMETIER (m/w/d) zur Verstärkung unseres Sonnwies Teams

• Zubereiten von Vorspeisen unter der Leitung des Chef Entremetier
• Organisation, Produktion und Zubereitung, sowie Präsentation der Speisen nach unseren hohen Qualitätsstandards
• Reinigung und Organisation des eigenen Arbeitspostens
• Gemeinsame Verantwortung über die Ordnung und Instandhaltung des Magazins, sowie der Kühl– und Gefrierzellen

• Berufsabschluss als Koch oder ein gleichwertiges Diplom und/oder Erfahrung im Bereich der gehobenen Gastronomie
• Kenntnisse über die verschiedenen Gar- und Konservierungsmethoden
• Grundlegende Kenntnisse der Südtiroler und der Italienischen Küche
• Begeisterung zur Teamarbeit
• Sie lieben Herausforderungen und kreatives Arbeiten
• Gute Organisationsfähigkeiten und gutes Zeitmanagement
• Belastbarkeit bei Arbeit unter Druck und Bewahren eines kühlen Kopfs in Stresssituationen

• All-inclusive Onboarding zu Arbeitsbeginn für einen guten Start
• Arbeiten inmitten unberührter Natur der Dolomiten mit vielfältigem Freizeitangebot
• Individuelle Arbeitszeitmodelle sowie Kranken-, Pensions- und Sozialversicherung
• Leistungsgerechte Entlohnung
• Kostenfreies Mitarbeiter-Restaurant mit Frühstück, Mittag- und Abendessen (auch an freien Tagen)
• Bei Bedarf Unterbringung in Mitarbeiterhäusern
• Kostenfreie Park- und Tiefgaragenplätze
• Attraktive Weiterbildungen sowie Karriere- und Aufstiegschancen
• Organisation von Events und gemeinsamen Ausflügen für Mitarbeiter/innen
• Preisnachlässe auf SPA Treatments, Shop-Produkte und Partnerhotels
• Kostenloser Eintritt in den Lüsner Badeteich
• Kostenlose Benutzung des Fitnessstudios
• 6-Tage-Woche

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

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