Betriebsassistent Gastronomie

Bei HANS IM GLÜCK fokussieren wir uns auf das, was wirklich zählt:
Dass es unserer Umwelt, unseren Mitarbeiter
* innen und Gästen gut geht. Mit einem Team aus über 100 Nationen, wissen wir wie wichtig
Weltoffenheit und Toleranz
sind. Gerne bieten wir auch Wieder- oder Quereinsteigenden eine Chance. Wir wollen, dass Du bei uns so sein kannst wie Du bist und
Spaß an Deinem hast. Wir brauchen keine Uniform, sondern wissen, dass
Glücksmomente
dann entstehen, wenn Du Dich wohl fühlst.

Für unseren Standort in
Wil SG
suchen wir ab sofort eine motivierte und durchsetzungsstarke Führungspersönlichkeit als

Betriebsleiter (m/w/d) Stellvertretung

Wir bieten Dir:

• Spaß
  an der Arbeit in einem tollen Team
• Abwechslung
  sreiche Aufgaben und lockere Atmosphäre (Du-Kultur, keine Uniform, Respekt und Zusammenarbeit auf Augenhöhe)
• Einen
  sicher
  en mit fairer und
  pünktliche
  r
  Bezahlung
• Einen
  gut erreichbar
  en Arbeitsplatz in zentraler
• Kostenlose Getränke und vergünstigtes Personalessen
• Individuelle
  Aufstiegs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
  durch unsere hauseigene Akademie
• Ein Unternehmen, das
  nachhaltig
  weiterwächst

Das bringst Du mit:

• Du hast eine Ausbildung in der (System-)
  Gastronomie oder artverwandten Branchen und bringst einen f
  achlichen Hintergrund im Service mit. Erstes Zahlenverständnis, vernetztes Denken und klare, respektvolle
  Kommunikation sind deine Stärken.
• Du verfügst über erste Führungserfahrungen und kannst ein Team motivieren und weiterentwickeln
  .
• Du bist ein echter Gastgeber und besitzt Teamgeist.
• Du hast Freude an bereichsübergreifenden Arbeitsfeldern und fühlst dich in der Küche, an der Bar und im Service wohl.
• Du bist bereit, am Wochenende, sowie Schichtbetrieb und bis spät Abend zu arbeiten.
• Einsatzfreude
  :
  Du packst gern mit an, übernimmst Verantwortung und bist ein
  * e Macher
  * in
  .
• 60-80% deiner Tätigkeit ist im aktiven Betrieb, nur 20% ist administrativ.
• Serviceorientierung, Gästezufriedenheit und ein
  Systemgetreuer Betriebsablauf liegen dir am Herzen.

Deine Aufgaben:

• Du bist mitverantwortlich für das – und damit für die Organisation des Betriebsablaufs am HANS IM GLÜCK Standort.
• Zusammen mit der Betriebsleitung führst Du das gesamte Team, motivierst Deine Mitarbeiter
  * innen, erstellst Dienstpläne für die Bereiche Küche, Bar und Service und gibst regelmässig Schulungen.
• Du kontrollierst wichtige Kennzahlen wie Produktivität, Personalkosten und Wareneinsatz.
• Die Durchführung der Tages- und Monatsabrechnungen sowie Bankeinzahlungen gehören natürlich dazu.
• Außerdem stellst Du sicher, dass Hygienevorschriften und das Arbeitsschutzgesetz jederzeit eingehalten werden.
• Bei Fragen von Gästen und Mitarbeiter
  * innen bist Du erste Ansprechpartner
  * in.

Wir freuen uns auf Dich!

• KL Swiss AG
  Bahnhofpl. 6
  9500 Wil