Sous-Chef

Job in 8400, Winterthur, Kanton Zürich, Switzerland

Listing for: Ospena Group AG

Full Time position
Listed on 2026-09-21

Job specializations:

Hospitality / Hotel / Catering
Food & Beverage, Catering, Hotel Kitchen, Cook & Chef
Restaurant/Food Service
Food & Beverage, Catering, Hotel Kitchen, Cook & Chef

Salary/Wage Range or Industry Benchmark: 90000 - 120000 CHF Yearly CHF 90000.00 120000.00 YEAR

Sous-Chef

Ospena Group AG

Vacant since : 18. Winterthur (ZH)

100% By agreement Permanent

Was du bewegst

Organisation des zugeteilten Postens
Vorbereitung der täglichen Mise
-en
-place
Zubereitung und Ausgabe der Speisen und Desserts im Mittags - und Abendgeschäft
Bestellwesen, Lieferkontrolle, Inventar, Reinigungs - und Kontrollaufgaben sowie Arbeitssicherheit im Rahmen des HACCP / KOPAS Konzeptes
Unterstützung des Küchenchefs bei der Menü - und Angebotsplanung und bei der Einhaltung der Qualitäts - und Sicherheitsstandards
Sie sind Stellvertreter des Küchenchefs während seiner Abwesenheit

Was du mitbringst

Bildung:

Abgeschlossene Berufslehre (EFZ)
Fachrichtung: als Koch
Berufserfahrung:
Mehrjährige Berufserfahrung und erste Führungserfahrungen in der Gastronomie
Erfahrung mit den traditionellen italienischen Rezepten
Sie sind eine dienstleistungsorientierte, kommunikative und belastbare Persönlichkeit
Sie sind Gastgeber mit Leib und Seele, verfügen über gute Umgangsformen sowie ein gepflegtes äusseres Erscheinungsbild
Sie haben eine rasche Auffassungsgabe, sind ein Teamplayer und an selbständiges Arbeiten gewohnt
Deutsch (B1)
Italienisch (ADVANTAGEOUS)

Was wir dir bieten

Flexible Arbeitszeit:
Wir bieten flexible Arbeitszeiten sowie Teilzeitanstellungen an
Mutterschaftsurlaub / Vaterschaftsurlaub:
Wir bieten 14 Wochen Mutterschafts - sowie 2 Wochen Vaterschaftsurlaub
Faire Löhne:
Bei uns bekommst du einen 13 . Monatslohn sowie einen Salär, der über den L
-GAV
-Vorgaben liegt
Handy
-Abo:
Profitiere von vergünstigten Konditionen auf Handy
-Abos
Sozialleistungen:
Profitiere von attraktiven Prämienrabatten auf ausgewählte Zusatzversicherungen bei der SWICA
Verpflegung:
Gratisverpflegung während der Arbeitszeit
Migros Bank:
Profitiere von Sonderkonditionen bei der Migros Bank / Generali Versicherung
Mitarbeiterangebote:
Attraktive Mitarbeitervorteile aus dem Migros
-Angebot und 25% Vergünstigung in allen Betrieben der Ospena Group AG
Sport - und Fitnessangebote: CHF 200 Vergünstigung für ein Activ Fitness Abo
Zielgerichtete Förderung:
Wir fordern, fördern und schenken Anerkennung
Aus- und Weiterbildung:
Unsere Mitarbeitenden werden gefördert und unterstützt durch interne und externe Ausbildungsmöglichkeiten

Kontakt

Frau Idda Karina Egüez HR Sachbearbeiterin