Cuisinier​/Cuisinière CFC

Le Konradhof à Winterthur recherche un(e) cuisinier(e) EFZ à 100 %. Intégrez une équipe dynamique au sein d'une structure moderne.

• Préparer des repas chauds et froids en respectant les normes.
• Assister le chef dans la gestion des stocks et qualité des aliments.
• Respecter les réglementations de l'ordonnance alimentaire fédérale.

• Formation en cuisine EFZ avec expérience en gastronomie moderne.
• Créativité culinaire et initiative dans la cuisine.
• Fiabilité et flexibilité pour travailler en équipe.

Cuisinier / Cuisinière CFC, 100%

Pour le Konradhof à Winterthur, nous recherchons dès le 1er mai 2026 ou selon accord un cuisinier / une cuisinière CFC à 100%.

Le Konradhof avec résidence et appartements appartient à la Fondation Atlas. Il a été rénové et transformé en 2016 selon les plans de Graf Biscioni. Le Konradhof est situé en plein centre de Winterthur, directement à la gare SBB. Il dispose dans le bâtiment

de la résidence de 98 appartements résidentiels et d'un service de soins avec 21 chambres individuelles ainsi que dans le bâtiment adjacent de 19 appartements.

Votre domaine de responsabilités

• Préparation des repas
• Cuisine froide et chaude
• Mise en œuvre des directives du chef cuisinier
• Soutien au chef cuisinier pour garantir les normes de qualité et le stockage approprié des aliments et des matières premières
• Respect des prescriptions selon l’ordonnance fédérale sur les denrées alimentaires

Nous offrons

• Domaine d’activité intéressant et dynamique
• Collaboration vivante au sein d’une équipe interdisciplinaire
• Conditions d’engagement modernes
• Lieu de travail central et attractif

Vous apportez

• Apprentissage achevé en tant que cuisinier / cuisinière CFC
• Expérience professionnelle dans la gastronomie moderne
• Créativité culinaire et initiative

En tant que spécialiste confirmée, vous accordez de l’importance à une cuisine de saison et êtes habitué(e) à travailler uniquement avec des produits et ingrédients frais et saisonniers. Vous êtes fiable et faites preuve d’une grande flexibilité et d’un engagement, y compris pour effectuer des services partiels ou travailler les week-ends. De plus, vous souhaitez élargir vos connaissances et compétences.

Vous souhaitez soutenir activement le Konradhof en cuisine ? Nous nous réjouissons de faire votre connaissance.

Veuillez soumettre votre candidature avec photo exclusivement en ligne.

Informations complémentaires

https://(Use the "Apply for this Job" box below)..ch

Christian Steck, chef cuisinier, tél.