Hotel Inventory Controller; w​/m​/d - Luxuskreuzfahrt

Hotel Inventory Controller (w/m/d) - Luxuskreuzfahrt

Auf vielfältiger Mission: ob Hochsee‑Kreuzfahrten, Expeditionsreisen, Luxusreisen oder Flusskreuzfahrten. Als erfahrener Partner im Hotel- und Crew‑Management internationaler Reedereien bietet sea chefs einzigartige Karrieremöglichkeiten an Bord von Kreuzfahrtschiffen im Premium‑ bis hin zum Luxussegment.

• Entscheidungsträger des Bereichs Hotel Inventory Controlling und zuständig für das schiffseigene Warenwirtschaftssystem
• Verwaltung und Kontrolle des an Bord befindlichen Bestandes an Lebensmitteln, Getränken und Materialien
• Verantwortung für die Planung und Bestellung von Lieferungen, Warenannahmen, lokalen Einkäufen und Warenausgabe an Bord mit entsprechender Verbuchung im Warenwirtschaftssystem
• Budgetverantwortung inkl. Durchführung von Inventuren
• Vertragsdauer deines ersten Vertrags: 4 – 6 Monate (gerne auch nach individueller Absprache)

• Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder kaufmännische Ausbildung sowie mehrjährige Berufserfahrung im F&B Bereich
• Erfahrung in der Kreuzfahrtbranche
• Ausgezeichnete Produktkenntnisse in der gehobenen Hotellerie und Erfahrung in der Logistik von Vorteil
• Kosten‑ und Qualitätsbewusstsein
• Die Selbstorganisation deines Arbeitstages bringt dich nicht aus dem Konzept
• Sehr gute EDV‑Kenntnisse, idealerweise Kenntnisse mit Crunchtime
• Sehr gute Deutsch‑ und Englischkenntnisse

Wir freuen uns auf deine Bewerbung – ungeachtet deines Alters, Geschlechts, deiner Nationalität, ethnischen Herkunft, Religion, Weltanschauung und/oder sexuellen Orientierung. Bitte bewirb dich ausschließlich online.