Chef: de Rang

Overview

Bist du unser neues Teammitglied, welches uns als Chef: de Rang per sofort oder nach Vereinbarung unterstützt?

Du arbeitest zwischen Montag und Sonntag an 5 Tagen pro Woche im Früh-, Mittel- oder Spätdienst. Es gibt keinen Teildienst. Unser Aufgaben menü

• Gästebetreuung und
  -Beratung von A-Z in der eigenen Station und als Unterstützung im Team
• Wahrnehmung der Gastgeber:innenrolle
• Sicherstellung einer hohen Gästezufriedenheit
• Bedienung der Kasse inkl. Eigeninkasso
• Erstellung der Mise en Place
• Sicherstellung der standardisierten Warenpräsentation
• Mitarbeit bei Caterings und Sonderanlässen
• Eigenständige Durchführung von kleinen Anlässen und Bankett
• Schichten im Frühstück, Lunch, Diner sowie Bar und Seminar/Bankette
• Zubereitung des gesamten Getränkeangebotes
• Sicherstellung der Sauberkeit und Einhaltung des HACCP Konzepts im Arbeitsumfeld
• Erledigung von Aufräum- und Reinigungsarbeiten in allen F&B Bereichen

• Abgeschlossene Ausbildung zur Restaurationsfachfrau:mann
• Bis 5 Jahre Berufserfahrung
• Erfahrung im à la Carte-Bereich und an der Bar
• Gute mündliche und schriftliche Deutschkenntnisse
• Gute mündliche und schriftliche Englischkenntnisse, jede weitere Sprache von Vorteil
• Begeisterte Verkaufspersönlichkeit
• Gewinnende und charmante Ausstrahlung
• Freude am Genuss

Das bieten wir dir

Wir legen grossen Wert auf Lohntransparenz und Lohngleichheit
. Für diese Position bieten wir bei einem 100%-Pensum und je nach Erfahrung und Qualifikation einen Jahreslohn von rund CHF 60 000 (inkl. 13. Monatslohn).

Weitere Informationen zu unseren Anstellungsbedingungen findest du hier:

Deine Vorteile bei uns

• 20% Rabatt in allen öffentlichen ZFV-Restaurants
• 1 Ferientag zum Geburtstag geschenkt
• Partizipation am Unternehmenserfolg für alle Mitarbeitende ab 20% Pensum
• Kein Verpflegungsabzug - ZFV offeriert Mitarbeitenden in den Betrieben die Verpflegung
• Interne Aufstiegs- sowie Ortswechselmöglichkeiten

Sorell Boutique-Hotel Zürichberg

Willkommen auf dem Zürichberg. Mit atemberaubender Aussicht auf die Stadt und den Zürichsee ist das historische 4
* Boutique-Hotel Zürichberg ein besonderer Arbeitsort. Privat- und Businessreisende aus aller Welt übernachten hier in den 66 Zimmern, verweilen im Restaurant, treffen auf der Terrasse sowie an der Bar auf Einheimische oder tagen und feiern in den Eventräumlichkeiten. Mit besonderer Architektur, hochwertiger Ausstattung und zahlreichen Highlights begeistert das Hotel Gäste und Mitarbeitende. Unser Team kümmert sich um einmalige Erlebnisse und unvergessliche Aufenthalte.

Arbeitgeberin: Als Genossenschaft ZFV-Unternehmungen sind wir in verschiedenen Geschäftsfeldern und rund 220 Begegnungsorten in der ganzen Schweiz tätig. Als Genossenschaft wirken wir zusammen mit einem vielfältigen Netzwerk aus Partner:innen, Institutionen und engagierten Menschen, die Erlebnisse erschaffen, die verbinden, guttun und gesellschaftliche Wirkung entfalten. Als Arbeitgeberin setzen wir uns für Chancengerechtigkeit, Diversität und Inklusion ein und leben eine offene Firmenkultur mit viel Raum für Selbstentwicklung.

Bei all unseren Tätigkeiten steht die Zusammenarbeit auf Augenhöhe genauso im Zentrum wie unser Engagement für Nachhaltigkeit.