Cateringverantworlicher; d​/w​/m

Unbefristet/Befristet:
Unbefristet CHE Referenznummer: 13026 Adresse:
Geroldstrasse 2, 8010 Zürich Du suchst eine neue Herausforderung mit geregelten Arbeitszeiten? In deiner Nähe? In einem modernen und innovativen Betrieb? Dann bewirb dich jetzt! Du mit uns. Ein Erfolgsrezept.

• Gastronomische Verantwortung und Planung für alle Veranstaltungen inkl. Briefing und Umsetzung mit den Mitarbeitenden
• Ansprechperson für Kunden, Offertwesen, Abrechnung und Nachkalkulation
• Waren-/Materialeinkauf, monatliche Bestandsaufnahme
• Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft
• Erarbeitung von Innovationen und marktorientierten F&B Angeboten

• Gastronomische Grundausbildung mit mindesetens 4 Jahren Berufserfahrung
• Gastgeberpersönlichkeit mit sehr guten Kenntnisse im Verkauf von gastronomischen Leistungen und Kundenbetreuung
• Konzeptionelles / vernetztes Denken und gewohnter Umgang mit Schnittstellen, wie z.B. Veranstaltungsmanager und Kunde
• Nachweisliche Erfahrungen im Bankett / Events und erste Erfahrung in der Mitarbeiterführung
• Deutsch als Muttersprache oder mindestens Niveau C1

• Engagement und Leistungsbereitschaft
• Kundenorientierung
• Teamfähigkeit
• Denk- und Auffassungsvermögen
• Planungs- und Organisationsfähigkeit
• Empathie und Kommunikationsfähigkeit

In der Gastronomie ZKB Hard/Steinfels in Zürich verpflegen sich täglich bis zu 2000 Gäste mit einem abwechslungsreichen, qualitativ hoch stehenden Angebot. Dem Betrieb sind zwei Cafeterias und zwei Lunchräume angegliedert. Es werden verschiedene Sonderanlässe durchgeführt. Du arbeitest von Montag bis Freitag, jeweils zwischen 06.30 und 19.00 Uhr, je nach Dienstplan. Bei Sonderanlässen am Abend stehst Du flexibel zur Verfügung und bist die Ansprechperson für unsere Gäste.

• Schlemmen: Kostenlose, frische und gesunde Mitarbeitendenverpflegung
• Vergünstigungen: Mitarbeitenden-Raten in den SV geführten Hotels und vergünstigtes Essen in unseren Restaurants
• Flexibilität: Teilzeitarbeit und Jobsharing möglich, je nach Betrieb keine Zimmerstunden
• Arbeitskleidung: Wir stellen und reinigen die Arbeitskleidung der Mitarbeitenden
• Entlohnung: Marktgerechtes Salär und 13. Monatslohn
• Familienfreundlich: 5 Wochen Ferien, Kauf von zusätzlichen Ferien möglich, 16 Wochen Mutterschaftsurlaub
• Prämie und Gutscheine: Mitarbeitende werben Mitarbeitende-Programm, Geschenke zu Jubiläum und Geburtstagen
• Entwicklung: SV Academy mit knapp 300 Schulungen, Kursen, Weiterbildungsmöglichkeiten und E-Learnings
• Weitere Benefits: Diverse Vergünstigungen (z.B. bei Sunrise, Reka, Migrol, Fleurop, Kollektivversicherung CSS/Helsana)

Laura, Team Lead HR Operations

Die SV Group ist eine führende Gastronomie- und Hotelmanagement-Gruppe mit Sitz in Dübendorf bei Zürich. Die Gruppe ist in mehreren Geschäftsfeldern tätig:
Restaurants für Unternehmen und Schulen, Hotels mit Eigenmarken sowie mit weiteren renommierten Marken als Franchisenehmerin, öffentliche Restaurants mit innovativen Konzepten sowie gastronomischer Lieferservice und Catering. Die SV Group beschäftigt rund 4'500 Mitarbeitende, davon 2'800 in der Schweiz. Die SV Group geht auf die 1914 gegründete Non-Profit-Organisation «Schweizer Verband Soldatenwohl» zurück. Else Züblin-Spiller errichtete landesweit Soldatenstuben und servierte dort ausgewogene und preiswerte Verpflegung.

Die ideellen Werte der Gründerin werden heute von der SV Stiftung weitergeführt. Diese gemeinnützige Stiftung ist Mehrheitsaktionärin der SV Group und setzt ihre Mittel für Projekte im Bereich der gesunden Ernährung und für das Gemeinwohl ein.