Lehre​/Lehrstelle Koch​/Köchin EFZ

Lehre / Lehrstelle Koch / Köchin EFZ (a) 2027

Wählen Sie aus, wie oft (in Tagen) Sie eine Benachrichtigung erhalten möchten:

Arbeitsort:
Hirslanden Klinik Hirslanden | Zürich

Besetzung per:
August 2027

Anstellungsart:
Befristet

Referenznummer: 72075

Starte deine Ausbildung im grössten medizinischen Netzwerk der Schweiz – Die Klinik Hirslanden sucht Lernende ab August 2027

• Die Zubereitung von kalten, warmen und gefrorenen Speisen
• Die Beschaffung, Lagerung und Veredelung von Lebensmitteln
• Die Mitgestaltung der Speisekarte
• Die Anwendung verschiedener Garmethoden
• Die Nutzung von modernen Kochapparaten und Geräten
• Die Einhaltung der Vorschriften zur Hygiene, der Arbeitssicherheit und des Umweltschutzes
• Wertschätzende Kommunikation mit Mitarbeitenden, Gästen und Lieferanten
• Gäste- und Teamorientiertes Denken

• Abgeschlossene Schulbildung (mind. Sek A oder
  
  B)
• Fremdsprachenkenntnisse sind von Vorteil
• Freude am Umgang mit Lebensmitteln und deren Zubereitung
• Gute Auffassungsgabe und geschickte Hände
• Ausgeprägtes Hygienebewusstsein und Ordnungssinn
• Guter Geruchs- und Geschmackssinn
• Gäste- und teamorientiertes Denken
• Kreativität und Experimentierfreude
• Hohe Belastbarkeit in hektischen Situationen
• Bereitschaft an den Wochenenden und an Feiertagen zu Arbeiten

• Motivationsschreiben mit aktuellem Lebenslauf inkl. Foto
• Schulzeugnisse ab der 1. Oberstufe
• Berichte von Schnuppertagen (Berufswahlpraktika)
• Angabe von zwei Referenzpersonen (Lehrperson) mit Telefonnummer und E-Mailadresse

Nebst einem attraktiven Arbeitsplatz auf der rechten Seite des Zürichsees erwartet dich ein inter- und multiprofessionell arbeitendes eingespieltes Team. Du kannst umfangreiche Weiterbildungs- sowie Entwicklungsmöglichkeiten
von uns erwarten.

Wir bieten dir eine moderne, angenehme Arbeitsatmosphäre sowie eine
fundierte Einarbeitung
in die Küchenwelt. Deine Arbeitstage und Zeiten sind in einem
Schichtbetrieb von Montag bis Sonntag, jeweils zwischen 6.00 bis 21.15 Uhr undohne Teildienst
organisiert. Als lernende Köchin / lernender Kochträgst du bei uns eine einheitliche Arbeitsbekleidung. Die
Umkleidezeit
wird bei einem 100% Pensum in Form von
vier zusätzlichen bezahlten freien Tage
abgegolten. Falls du den Arbeitsweg mit den öffentlichen

Verkehrsmitteln zurücklegst, beteiligen wir uns an deinen Fahrkosten.

D. h. du kannst den
ZVV- oder Z-Pass
für deine Pendelstrecke zu einem ermmässigten Preis erwerben und in deiner Freizeit freie Fahrt im ganzen ZVV-Gebiet oder Z-Pass Gültigkeitsbereich geniessen. Diese und zahlreiche mehr sind Gründe, weshalb die Klinik Hirslanden zu den attraktivsten Arbeitgebern im Schweizer Gesundheitswesen gehört.

Gemischte Teams arbeiten besser. Wir sind stolz auf die Erfahrungen von über 10’000 Mitarbeitenden aus mehr als 80 Nationen. Ihr Wissen und ihre Erfahrungen sind unsere Stärke. Tagtäglich fördern wir Diversität, Chancengleichheit und gleiche Bezahlung für gleiche Arbeit. So wurden wir auch von der Financial Times im Jahr 2021 als einer der «Leader in Diversity» der Gesundheitsbranche in Europa ausgezeichnet.