Junior Chef de Service; m​/w​/d; Der nächste Schritt in die Führung Mehrheitlich Tagesdienste | Geregelte

Im Auftrag unseres Kunden besetzen wir eine Schlüsselposition im Bereich Gastronomie und Events in der Stadt Zürich. Gesucht wird eine serviceorientierte Führungspersönlichkeit, die operative Verantwortung übernimmt, Veranstaltungen erfolgreich umsetzt und einen professionellen Gästeservice mitgestaltet. Besonders attraktiv sind die planbaren Arbeitszeiten, geregelte freie Wochenenden sowie die langfristige Perspektive in einem stabilen Umfeld.

• Fachliche Führung des Servicebereichs sowie aktive Mitarbeit im operativen Tagesgeschäft (ca. 70 %)
• Sicherstellung eines professionellen, herzlichen und effizienten Gästeservices
• Operative Verantwortung im Restaurantbetrieb und aktive Gastgeberrolle an der Front
• Planung, Organisation und Durchführung von Banketten, Abendveranstaltungen und Events
• Betreuung und Beratung von Gästen sowie aktiver Verkauf der Angebote
• Mitarbeit bei internen Projekten und Optimierung von Abläufen
• Stellvertretung der Leitung Gastronomie & Sales bei deren Abwesenheit
• Unterstützung im Seminar- und Veranstaltungsbereich

• Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie, Weiterbildung im Bereich Restaurantleitung von Vorteil
• Mehrjährige Berufserfahrung im Service und in der Gastronomie
• Erste Führungserfahrung und Freude daran, Mitarbeitende zu fördern
• Ausgeprägte Gäste- und Dienstleistungsorientierung
• Organisierte, selbstständige und strukturierte Arbeitsweise
• Technische Affinität sowie sicherer Umgang mit digitalen Tools, Kassensystemen und MS Office
• Professionelles Auftreten und hohe Sozialkompetenz
• Sehr gute Deutschkenntnisse, Englischkenntnisse von Vorteil

• Dienstplanung 4 bis 6 Wochen im Voraus
• Abwechslungsreiche Kombination aus Restaurantbetrieb, Seminaren und Veranstaltungen
• Gelegentliche Abend- und Wochenendeinsätze bei Banketten, Events und Sonderanlässen
• Geregelte freie Wochenenden ausserhalb des Veranstaltungsbetriebs
• 5 Wochen Ferien, ab 50 Jahren 6 Wochen Ferien
• Verbindliche Jahresferienplanung
• Überdurchschnittliche Pensionskassenleistungen
• Gute Erreichbarkeit mit ÖV sowie Parkmöglichkeiten
• Attraktive Mitarbeitervorteile und Vergünstigungen

Falls du weitere Fragen zu diesem Stellenangebot (Referenz: JN - hast, kontaktiere bitte Tenzin Yalotsang unter .

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