Bereichsleiter:in Confiserie

Unsere Mandantin ist ein renommiertes Schweizer Familienunternehmen in der Lebensmittel-industrie, dessen erlesene Produkte weit über die Schweiz hinaus für höchste Qualität bekannt und beliebt sind. Zur Verstärkung der erweiterten Geschäftsleitung sind wir auf der Suche nach einem Bereichsleiter Confiserie. In dieser Funktion sind Sie für einen Bereich mit rund 100 Mitarbeitenden verantwortlich.

Sind Sie bereit, diese Erfolgsgeschichte aktiv mitzugestalten? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.

• Operative Führung des Bereiches Confiserie über 3 direkt unterstellte Abteilungsleiter
• Verantwortung für das Tagesgeschäft; zielorientierte Bereichsleitung nach den Führungs-grundsätzen und Richtlinien der Firma sowie nach definierten KPIs
• Herstellung erstklassiger, qualitativ hochstehender Confiserie- und Schokoladenprodukte nach modernen betriebswirtschaftlichen, produktionstechnischen und effizienten Grundsätzen
• Überprüfung der Einhaltung der Budgets, Ziel- und Qualitätsvorgaben, Analyse der Abweichungen und Einleiten entsprechender Korrekturmassnahmen
• Evaluation und Koordination geeignete Produktionserweiterungen (Anlagen und Infrastruktur)
• Kontrollaufgaben hinsichtlich einwandfreier Produktqualität, strikter Einhaltung der Rezepturen und Hygienevorschriften
• Diverse administrative Aufgaben (u.a. Rechnungsfreigabe, Gewährleistung einer korrekten Datenerfassung, Zusammenstellungen für Produkte-Kalkulationen)
• Tägliche Shopfloor-Meetings mit den Abteilungsleitern zur effizienten und effektiven Führung des Bereiches und zur kontinuierlichen Weiterentwicklung
• Verantwortlich für die langfristige Personalplanung und die gezielte Entwicklung von Talenten für zukünftige Schlüsselrollen
• Mitarbeit bei innerbetrieblichen Projekten und in diversen Fach- und Arbeitsgruppen

• Abgeschlossene Ausbildung zum Konditor-/Confiseur mit Spezialisierung auf Schokoladeprodukte ergänzt durch eine Führungsausbildung und betriebswirtschaftliche Weiterbildung
• Fundiertes Confiserie-Fachwissen und mehrjährige Erfahrung in einer vergleichbaren Funktion in der Lebensmittelbranche
• Starke Führungspersönlichkeit mit ausgezeichneten Kommunikationsfähigkeiten, hoher Sozialkompetenz und Ausdauer, um ein engagiertes Team zu leiten u. weiterzuentwickeln
• Sie überzeugen durch Ihre Professionalität, zeichnen sich durch Herz und Hingabe für Ihren Beruf aus und können Ihr Team zu Veränderungen motivieren
• Sie bringen eine gute IT-Affinität (SAP S/4
  
  HANA) mit und sind mit den Begriffen KVP und Efficiency vertraut

EMA Partners Switzerland AG

Frau Sabine Byland

Partner

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