Floormanager bezoekersrestaurant Isala

Vacaturebeschrijving
Ben jij de nieuwe floormanager van het Isala Ziekenhuis in Zwolle? Je zorgt ervoor dat alles op de vloer soepel verloopt, stuurt het horecateam aan en zorgt voor gastvrijheid en efficiënte service. Toe aan een nieuwe uitdaging? Solliciteer nu!

Jouw werkplek

Isala Zwolle ligt aan de rand van Zwolle en is een belangrijk ziekenhuis voor patiënten uit de regio. Dagelijks ontvang je hier patiënten, bezoekers en zorgmedewerkers die gebruikmaken van het bezoekersrestaurant, personeelsrestaurant, de espressobar, cadeauwinkel en de banquetingservice. Vermaat verzorgt hier de horeca, waar een gastvrije en betrokken sfeer centraal staat. De locatie is goed bereikbaar met zowel de auto als het ov;
Vanaf bushalte Isala Ziekenhuis loop je in ongeveer twee minuten naar het ziekenhuis en parkeren is mogelijk op her parkeerterrein van het ziekenhuis.
Je helpt gasten met een maaltijd, koffie of een kleine attentie en ondersteunt bij catering voor vergaderingen en bijeenkomsten. Door de afwisseling tussen horeca, retail en banqueting is geen werkdag hetzelfde. Je werkt samen met collega's in een groot team, die elkaar ondersteunen en samen zorgen voor een verzorgde omgeving en een warm welkom voor iedere gast.
Jouw functie

Als floormanager bij Isala, Zwolle ben je verantwoordelijk voor jouw team. Je hebt een afwisselend takenpakket. Samen met jouw team zorg je dat jouw werkplek op en top in orde is en dat de gasten een maximale service ervaren. Als floormanager heb je ook andere taken. Zo kan het voorkomen dat je zorgt voor de bestelling het roosteren van personeel en de administratie.

Dit alles doe je samen met de horecamanager aan wie jij verantwoording aflegt. Je bent een liefhebber van eten, drinken en excellente service. Samen met jouw team maak je iedere dag de lekkerste gerechten en dranken. Je verrast je gasten steeds weer met een fijne sfeer en heerlijke gerechten.
Als floormanager houd je verder nog bezig met:
Visie op goed gastheerschap en gastvrijheid;
(Optioneel) Roostering, administratie en bestellingen;
Transitie naar gezonde voeding;
Meedraaien in de operatie;
Meedenken in het aanspreken van een breder publiek.
Wat wij vragen

Je hebt minimaal 3 jaar in een vergelijkbare functie en dus weet jij als geen ander hoe het is om de verantwoordelijkheid van een locatie te dragen;
Met jouw kennis en creativiteit weet je goed in te spelen op de verschillende gasten en ben je continu op zoek naar vernieuwing en ontwikkeling;
Je hebt kennis van regelgeving op het gebied van HACCP, arbo en veiligheid;
Iemand zijn dag net een beetje beter maken; werken in de ziekenhuizen is helemaal jouw ding;
Bij Vermaat zit veiligheid in het fundament. Onze gasten kunnen rekenen op een voedselveilige omgeving omdat jij het iedere dag serieus neemt;
Je kan op verzoek een Verklaring Omtrent het Gedrag (VOG) aanleveren.
Sluiten de ingrediënten niet helemaal aan bij jou? Bij Vermaat verwelkomen we iedereen en omarmen we onze verschillen. Ervaar jij, om wat voor reden dan ook, een afstand tot werk? Via onze    Social Return   pagina komen onze Jobcoaches graag met jou in contact.
Wat wij bieden

Een salaris passend bij jouw functie en ervaring (CAO Horeca/Contractcatering) en een fijne pensioenregeling
Een tijd-voor-tijd regeling. Neem de overuren die je maakt op, of laat ze uitbetalen
Voor een fijne woon-werkreis hebben wij een kilometervergoeding van €0,21 - €0,23 per km (10 tot 40 km enkele reis)
25 vakantie dagen (o.b.v. 38 uur) en de mogelijkheid om dagen bij te kopen
Korting op je zorgverzekering via Zilveren Kruis of VGZ en leuke kortingen via Benefits@work
Voor gemiddeld €1,50 per werkdag kan jij genieten van een gezonde en lekkere lunch
Uitbetaling per 4 weken waardoor je 13x per jaar uitbetaald krijgt
Een…