Diätköchin​/Diätkoch

Humor. Hauptgang. Höchstleistung.

Diätköchin / Diätkoch

Zur Ergänzung unseres engagierten Küchenteams suchen wir motivierte Fachpersonen für folgende Positionen:
Diätköchin / Diätkoch (70% Pensum) Diätköchin / Diätkoch (100% Pensum) In unserer topmodern ausgestatteten Spitalküche leisten Sie einen wertvollen Beitrag zur ganzheitlichen Versorgung unserer Patientinnen und Patienten. Sie bereiten individuelle, diätetisch abgestimmte Mahlzeiten zu und bringen Ihre Fachkompetenz in ein professionelles Umfeld ein, das auf Qualität, Teamarbeit und Innovation setzt.

• selbstständige Zubereitung von gesunden Mahlzeiten auf hohem gastronomischem Niveau
• Mitgestaltung der Menüplanung und Einbringen von Rezepten
• Einhaltung der Vorgaben unseres Ernährungskonzeptes und der diätetischen Kostformen
• Einhaltung der hygienischen Richtlinien und Vorgaben
• Betreuung des elektronischen Menüwahlsystems

• Ausbildung als Köchin/Koch mit Zusatzausbildung zur Diätköchin/zum Diätkoch
• mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
• umfassende Fachkenntnisse, welche die Einhaltung und Umsetzung unserer diätetischen Kostformen garantieren
• hohes Qualitäts- und Dienstleistungsbewusstsein sowie selbständige und exakte Arbeitsweise
• sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
• teamfähige sowie belastbare Persönlichkeit, die in hektischen Situationen den Überblick behält

• Altersabhängig 28-33 bezahlte Urlaubstage pro Jahr
• Umfangreiche Möglichkeiten zur Fort- und Weiterbildung, z.B. eigenes Seminarprogramm mit breitem Bildungsangebot
• Betriebliches Gesundheitsmanagement mit Präventivmassnahmen wie z.B. Ergonomische Beratung am Arbeitsplatz
• Teilzeitarbeit sowie Möglichkeit von Jobsharing auch in Führungsfunktionen
• Helle, freundliche Räume mit moderner Infrastruktur
• Ausgeprägte Wertehaltung und aktiv gelebte Unternehmenskultur
• Prägung und Mitgestaltung des Claraspitals durch die Mitarbeitenden

Melanie Aregger

Fachfrau Rekrutierung & Betreuung

Hermann Fritz

Leiter Küche

Das Claraspital, grösstes Basler Privatspital, ist ein universitäres Lehr- und Forschungsspital mit einem vollumfänglichen Leistungsauftrag für die hochspezialisierte Bauchchirurgie und überregionaler Ausstrahlung seiner Zentren «Bauch» und «Tumor» sowie seiner Spezialgebiete. Im Claraspital finden Mitarbeitende Arbeitsplätze, an denen sie sich beruflich wie auch menschlich entfalten können. Grossen Wert legen wir im Claraspital darauf, unsere Unternehmenskultur bewusst zu pflegen und weiterzuentwickeln und die gemeinsam erarbeiteten Kulturkriterien «gemeinsam - kompetent - verantwortungsbewusst» aktiv zu leben.