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Job Description & How to Apply Below
- Durée de l'emploi:
Permanent - Langue de travail:
Anglais - Education:
Certificat ou diplôme d'un collège, d'un cégep ou d'un autre établissement d'enseignement non universitaire d'un programme d'une durée de 1 an à 2 ans - Expérience: 1 an à moins de 2 ans
- Établir des méthodes afin de respecter les horaires de travail
- Superviser et coordonner les activités du personnel qui prépare et répartit les aliments
- Assurer la formation du personnel pour ce qui est de ses tâches, de l'hygiène et des normes de sécurité
- Estimer les ingrédients et les fournitures nécessaires à la préparation d'un repas
- Veiller à ce que la nourriture et le service répondent aux normes de contrôle de la qualité
- Préparer le budget et évaluer les coûts
- Tenir les registres des stocks, des réparations, des ventes et des pertes
- Préparer des listes de provisions alimentaires pour le chef
- Établir les horaires de travail
- Soir
- Matin
- Nuit
- Jour
- Fin de semaine
- Heures supplémentaires disponibles
- Autres avantages
- Heures de travail: 40 heures par semaine
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