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Directeur​/directrice de restaurant

Job in Charlottetown, PEI, Canada
Listing for: BEAVERTAILS
Full Time position
Listed on 2026-03-13
Job specializations:
  • Restaurant/Food Service
    Restaurant Manager, Food & Beverage
Job Description & How to Apply Below
  • Durée de l'emploi:
    Saisonnier
  • Langue de travail:
    Anglais
  • Heures de travail: 38 à 40 heures par semaine
  • Education:

    Aucun certificat, diplôme ou grade
  • Expérience: 2 ans à moins de 3 ans
Tâches
  • Déterminer le genre de services qui seront offerts et mettre sur pied des procédures de fonctionnement
  • Faire la caisse et remplir des feuilles de bilan, des états de caisse et des pièces justificatives
  • Établir le coût des produits et des services
  • Organiser et tenir un inventaire à jour
  • Voir à ce que les règles de santé et de sécurité soient respectées
  • Prendre part à l'élaboration et à la mise en oeuvre de plans de marketing
  • Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations
  • Fournir le service à la clientèle
  • Planifier, organiser, diriger, contrôler et évaluer les opérations journalières
Fonctions et activités des superviseurs
  • 11 à 15 personnes
  • Plus de 20 personnes
Titres de compétence (certificats, permis, affiliations, cours, etc.)
  • Certificat en secourisme
  • Certificat en RCR
  • Certificat en santé et sécurité au travail
  • Programme «Pro Serve»
  • Certificat de sécurité alimentaire
Systèmes de gestion (sig ou bd)
  • MS Excel
  • MS Word
  • Système de points de vente
Sûreté et sécurité
  • Cautionnable
Conditions de travail et capacités physiques
  • Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide
  • Travail sous pression
  • Souci du détail
Qualités personnelles
  • Précis
  • Sens des responsabilités
  • Relations interpersonnelles efficaces
  • Excellente communication orale
  • Flexibilité
  • Sens de l'organisation
  • Fiable
  • Esprit d'équipe
Questions de sélection
  • Êtes-vous autorisé à travailler au Canada?
  • Êtes-vous disponible pour des quarts de travail ou du travail sur appel?
  • Êtes-vous disponible pour commencer à la date indiquée dans l'offre d'emploi?
  • Avez-vous de l'expérience de travail dans ce domaine?
  • Possédez-vous les certifications requises mentionnées dans l'offre d'emploi?
  • Avez-vous les compétences linguistiques requises, comme précisé dans l'offre d'emploi?
Options de conditions d'emploi
  • Soir
  • Quart de travail
Options de conditions d'emploi
  • Matin
  • Nuit
  • Sur appel
  • Jour
  • Fin de semaine
Avantages financiers
  • Pourboires
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