Superviseur​/superviseure de cuisine

Éducation

• Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent

• Work Term:
  
  Permanent
• Work Language:
  
  English

• Établir des méthodes afin de respecter les horaires de travail
• Commander des aliments et des fournitures de cuisine
• Superviser et coordonner les activités du personnel qui prépare et répartit les aliments
• Assurer la formation du personnel pour ce qui est de ses tâches, de l'hygiène et des normes de sécurité
• Veiller à ce que la nourriture et le service répondent aux normes de contrôle de la qualité
• Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations
• Tenir les registres des stocks, des réparations, des ventes et des pertes
• Rédiger et soumettre des rapports
• Établir les horaires de travail

• 3 à 4 personnes

• Travail sous pression

• Attitude axée sur le client
• Esprit d'équipe

• 1 an à moins de 2 ans
• Hours:
  
  30 à 35 heures par semaine