Locatie manager

Wat krijg je wanneer je lust, liefde en passie combineert met fantastisch eten en hoogstaande gastvrijheid? Juist, een zaak met een ambiance waar jouw hart sneller van gaat kloppen. Deze gastrobar maakt luxe en verfijning toegankelijk voor iedereen. De relaxte sfeer nodigt je uit en vormt samen met het urban-chique karakter de basis van Gastrobar Luzt.
Gastrobar LUZT is iedere dag geopend voor lunch, diner en borrel op de Markt in Eindhoven!
Welkom Locatie manager!  Als locatiemanager bij Luzt ben je mede-eindverantwoordelijk voor de dagelijkse operatie en het realiseren van een uitzonderlijke gastervaring. Je stuurt een team aan van ongeveer 50 werknemers, bewaakt servicekwaliteit, planning en personeelsontwikkeling, en zorgt voor een efficiënt verloop tijdens drukke servicemomenten. Daarnaast werk je nauw samen met het management om commerciële kansen te benutten, processen te optimaliseren en het restaurant als geheel naar een hoger niveau te tillen.
Je weet een optimale gastvrijheidsbeleving voor onze gasten te creëren
Je neemt verantwoording en bent open in je communicatie, we weten wat we aan je hebben!
Je bent fris in voorkomen, enthousiast en servicegericht
Je bent flexibel, hebt een positieve instelling en je bent betrokken
Je ziet verbeterpunten en pakt ze ook aan
Je bent gemotiveerd, leergierig en draait nergens je hand voor om
Je vindt het leuk het team te motiveren en de sfeer hoog te houden
Je kunt op een natuurlijke wijze het team aansturen en verantwoordelijkheid nemen
Je kunt prima nieuwe medewerkers opleiden
Sturen op KPI's is voor jou een tweede natuur
Je neemt de leiding in planningen, bestellingen, marketing activiteiten en denkt mee in de optimalisatie van het bedrijf
Je ziet en benut kansen in de markt. Onderneem met ons mee!
Kennis in wijnen is een pré
Jouw ingrediënten:
Je hebt ruime ervaring in de horeca in een leidinggevende functie
Je hebt aantoonbare leidinggevende capaciteiten
Beschikbaarheid van 5 dagen per week.
Werken in de weekenden en de avonden is voor jou geen probleem
Uitstekende beheersing van de Nederlandse taal
Enorme zin om dit, samen met ons, een groot succes te gaan maken!
Dit smaakt naar:
Een unieke werklocatie met een uniek concept
Geen dag is hetzelfde!
Een mooie maandelijkse fooi
Aansturen en organiseren van personeel en events
Een afwisselende baan in een gedreven en enthousiast team
Een zeer gezellige en losse werksfeer
20 % korting bij al onze horeca zaken
Creatief in het bedenken van activatie events
Smaakt dit naar meer?  Ben jij ons nieuwe teamlid? Dan bieden wij jou een contract aan conform de horeca cao op basis van jouw opleiding en leeftijd. Stuur je CV met een begeleidende brief t.a.v Joshua Koning. Wij zullen binnen 5 werkdagen contact met je opnemen.

#J-18808-Ljbffr