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Directeur adjoint/directrice adjointe de la restauration
Job in
Kenora, Kenora District, Ontario, Canada
Listed on 2026-03-07
Listing for:
TIM HORTONS
Full Time
position Listed on 2026-03-07
Job specializations:
-
Restaurant/Food Service
Restaurant Manager, Food & Beverage
Job Description & How to Apply Below
- Durée de l'emploi:
Permanent - Langue de travail:
Anglais - Heures de travail: 35 heures par semaine
- Education:
Certificat ou diplôme - Expérience: 2 ans à moins de 3 ans
- ou experience équivalente
- Analyser le budget pour augmenter et maintenir les bénéfices du restaurant
- Élaborer un budget pour déterminer le coût des aliments, des ingrédients, de l'alcool, des fournitures de cuisine et de nettoyage
- Évaluer les opérations quotidiennes
- Modifier les méthodes de préparation des aliments et les prix des menus en fonction du budget du restaurant
- Contrôler les recettes pour déterminer le coût de la main-d'œuvre
- Surveiller le rendement du personnel
- Planifier et organiser les opérations quotidiennes
- Recruter du personnel
- Fixer les horaires de travail du personnel
- Superviser le personnel
- Former le personnel
- Déterminer le genre de services qui seront offerts et mettre sur pied des procédures de fonctionnement
- Faire la caisse et remplir des feuilles de bilan, des états de caisse et des pièces justificatives
- Effectuer des examens de rendement
- Établir le coût des produits et des services
- Appliquer les lois et règlements provinciaux ou territoriaux concernant les boissons alcoolisées
- Organiser et tenir un inventaire à jour
- Voir à ce que les règles de santé et de sécurité soient respectées
- Traiter avec les fournisseurs des dispositions relatives à la fourniture de produits alimentaires et autres produits
- Discuter avec les clients des dispositions relatives aux services de traiteurs ou à l'utilisation des installations
- Diriger des particuliers ou leur donner des instructions
- Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations
- Fournir le service à la clientèle
- Gérer des événements
- Plus de 20 personnes
- Caisse enregistreuse électronique
- MS Excel
- MS Office
- MS Outlook
- MS Power Point
- MS Windows
- MS Word
- Système de points de vente
- Chiffrier électronique
- Cautionnable
- Vérification de casier judiciaire
- Références exigées
- Permis de conduire valide
- Possède un véhicule
- Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide
- Travail sous pression
- Délais serrés
- Tâches répétitives
- Manipuler des charges lourdes
- Physiquement exigeant
- Souci du détail
- Assis, debout et marcher
- Debout pour une longue période
- Volume de travail élevé
- Précis
- Attitude axée sur le client
- Sens des responsabilités
- Relations interpersonnelles efficaces
- Excellente communication orale
- Excellente communication écrite
- Flexibilité
- Sens de l'organisation
- Fiable
- Esprit d'équipe
- Capacité d'effectuer plusieurs tâches simultanément
- Êtes-vous autorisé à travailler au Canada?
- Êtes-vous disponible pour des quarts de travail ou du travail sur appel?
- Seriez-vous disposé à déménager pour ce poste?
- Avez-vous de l'expérience de travail dans ce domaine?
- Habitez-vous près du lieu de travail?
- Avez-vous les compétences linguistiques requises, comme précisé dans l'offre d'emploi?
- Tôt le matin
- Soir
- Quart de travail
- Horaire flexible
- Matin
- Nuit
- Sur appel
- Jour
- Fin de semaine
- Régime de soins dentaires
- Régime de soins de santé
- Stationnement disponible
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